И мелко нарезанное копченое сало: латгальский ржаной хлеб добивается в ЕС особого статуса

Список латвийских продуктов, которые можно производить только в определенной географической точке, что гарантируется специальным сертификатом ЕС «Защищенное географическое указание», вскоре может пополниться еще одним национальным изделием. На этот раз — латгальского происхождения.