Чем травятся латвийцы летом: как выбрать безопасные продукты?

В летнюю жару, покупая продукты в магазинах или обедая в заведениях общепита, которые потихоньку начали открываться после смягчения коронавирусных ограничений, следует помнить об опасности пищевого отравления. Патогенные бактерии, в первую очередь сальмонеллы, в жару размножаются с невероятной скоростью, и продукты питания портятся значительно быстрее. Они могут не только уложить на больничную койку, но даже привести к летальному исходу. Поэтому товар в это время нужно выбирать с особой тщательностью, в особенности входящий в группу риска.