Свою продукцию "Chocolette Confectionary" намерена реализовывать в основном в странах Балтии, на крупных европейских рынках, в том числе в Великобритании и Скандинавии, а также в Азии и США.
Фабрика в Елгаве будет высокоавтоматизированной и основанной на принципах "зеленого" мышления. Автоматизация позволит экономить воду, газ и электроэнергию, а также уменьшит количество отходов. Кроме того, предприятие будет соответствовать всем самым высоким экологическим и санитарным стандартам.
В будущем "Chocolette Confectionary" намерена получить международный сертификат качества и безопасности пищевых продуктов BRC.
Фабрику на ул. Авиацияс в Елгаве, на территории индустриального парка в промышленной зоне бывшего завода RAF строит зарегистрированная на Кипре компания "Mediahold SBC Limited". Как ранее отметила член правления ООО "Chocolette Confectionary" Анастасия Репина, в Латвии имеется квалифицированный и ответственный персонал. "Также для нас важно, что в Латвии говорят по-русски, потому что мы сами русские", - добавила она.
По данным "Firmas.lv", ООО "Chocolette Confectionary" зарегистрировано 12 мая прошлого года, и его единственным владельцем был гражданин России Игорь Сладков. Позже предприятие перешло в собственность "Mediahold SBC Limited". Основной капитал предприятия составляет 3 млн евро.