Вести еженедельник 7 Супер Секретов Mājas virtuve
LAT Чт, 2. Июля Завтра: Halina, Ilvars, Lauma
Доступность

«Скоро нам придется есть насекомых»: знаменитый шеф-повар прививает латвийцам новую моду

Блюменталь уверен, что уже меньше чем через пять лет, в продуктовых магазинах любой сможет купить себе к обеду свежих букашек.

 

фото
Людям надо начинать есть как можно больше насекомых. Такое мнение в интервью каналу LNT высказал всемирно известный шеф-повар Хестон Блюменталь, который на этой неделе гостит в Латвии. Также он выразил надежду, что скоро их свободно можно будет купить в любом супермаркете, пишет  mixnews.
 
"Похоже, скоро нам придётся есть больше насекомых, и нам это просто необходимо. Они экологичны и богаты протеином. К тому же сейчас в мире на каждого человека их приходится около 40 тонн", пояснил он.

"Я сотрудничаю с сетью супермаркетов Waitrose, и пытаюсь их убедить реализовать эту идею. Надеюсь, что очень скоро мы сможем увидеть в магазинах насекомых не только ползающих по полу", - сказал он.

Как уже сообщалось, на этой неделе Ригу посетил хозяин одного из самых известных лондонских ресторанов The Fat Duck Хестон Блументаль.

Загрузка
Загрузка
Загрузка

А где пивной патриотизм? За четыре месяца Латвия ввезла больше пива, чем произвела

За первые четыре месяца года в Латвии произвели 21,275 млн литров пива. Это на 11,5% меньше, чем за тот же период 2025 года, свидетельствуют данные Службы государственных доходов.

За первые четыре месяца года в Латвии произвели 21,275 млн литров пива. Это на 11,5% меньше, чем за тот же период 2025 года, свидетельствуют данные Службы государственных доходов.

Читать
Загрузка

Минземледелия создало «облако» за 3,76 млн евро. Всё для селян!

Министерство земледелия завершило модернизацию цифровой инфраструктуры Службы поддержки села и развитие государственных облачных сервисов. Общая стоимость проекта составила 3,76 млн евро, сообщили в министерстве.

Министерство земледелия завершило модернизацию цифровой инфраструктуры Службы поддержки села и развитие государственных облачных сервисов. Общая стоимость проекта составила 3,76 млн евро, сообщили в министерстве.

Читать

Бьорк взбунтовалась? Театр Чехова отказался запрещать русский язык

Руководство Рижского русского театра имени Михаила Чехова выступило против распоряжения министра культуры Науриса Пунтулиса об исключении русского языка из публичной коммуникации учреждений, подведомственных Министерству культуры. Позицию театра в открытом письме изложила его директор Дана Бьорк.

Руководство Рижского русского театра имени Михаила Чехова выступило против распоряжения министра культуры Науриса Пунтулиса об исключении русского языка из публичной коммуникации учреждений, подведомственных Министерству культуры. Позицию театра в открытом письме изложила его директор Дана Бьорк.

Читать

Он сделал ей предложение на высоте 443 метров — а потом пару арестовали

В Нью-Йорке романтическое предложение руки и сердца закончилось задержанием.

В Нью-Йорке романтическое предложение руки и сердца закончилось задержанием.

Читать

За сутки на границе с Белоруссией остановили 232 нелегальных мигранта. А сколько просочилось?

За минувшие сутки латвийские пограничники предотвратили 232 попытки незаконного пересечения границы со стороны Белоруссии. Об этом агентству LETA сообщили в Государственной погранохране.

За минувшие сутки латвийские пограничники предотвратили 232 попытки незаконного пересечения границы со стороны Белоруссии. Об этом агентству LETA сообщили в Государственной погранохране.

Читать

Массированная атака РФ на Киев: 13 погибших, 86 раненых

В Киеве в результате многочисленных ударов ракетами и дронами, начавшихся поздним вечером 1 июля, не менее 13 человек погибли и 86 пострадали - такие уточненные сведения сообщили в четверг, 2 июля, местные власти. Кроме того, повреждены многоэтажные дома, подстанция скорой помощи и отель. 3 июля объявлено в украинской столице днем траура по жертвам этой самой массированной с начала войны атаки на город.

В Киеве в результате многочисленных ударов ракетами и дронами, начавшихся поздним вечером 1 июля, не менее 13 человек погибли и 86 пострадали - такие уточненные сведения сообщили в четверг, 2 июля, местные власти. Кроме того, повреждены многоэтажные дома, подстанция скорой помощи и отель. 3 июля объявлено в украинской столице днем траура по жертвам этой самой массированной с начала войны атаки на город.

Читать

Выходные будут мокрыми и ветреными: жара покидает Латвию

Во второй половине недели жара в Латвии начнёт отступать, а дожди станут чаще, прогнозирует Латвийский центр окружающей среды, геологии и метеорологии.

Во второй половине недели жара в Латвии начнёт отступать, а дожди станут чаще, прогнозирует Латвийский центр окружающей среды, геологии и метеорологии.

Читать