В США создают мороженое со вкусом пива

Крупная международная компания по производству мороженого и бельгийская пивоварня договорились о производстве нового вида мороженого со вкусом карамельного эля. Сначала продукт будет продаваться только на территории Соединенных Штатов. Компании сотрудничали и ранее – в этом году было налажено производства сладкого пива крепостью 6,3%.

«Мороженое будет иметь такой вкус будто вы едите одновременно брауни и карамель. Вы почувствуете, что съедаете ложку мороженого, политого сверху пивом. Я думаю, это будет сладко, как корневое пиво. Соленое и сладкое дает очень хорошее сочетание», – цитирует издание Fortune менеджера по связям New Belgium Brewing Брайна Симпсона. Представители двух компаний также договорились, что часть доходов от продажи десерта пойдет на помощь в борьбе с изменениями климата в горах.

Это не первая инициатива Ben&Jerry подобного рода. Ранее Бен Коэн, соучредитель компании, предложил выпускать мороженое со вкусом марихуаны. Тем не менее, официально крупнейший производитель мороженого пока не готов пойти на этот шаг. В свою очередь пивоваренные компании уже создали напиток, который имеет в своем составе каннабиноиды – действующее вещество конопли. Продается такое пиво в ресторане Dad&Dude’s в США.

У любителей пива есть и другая возможность попробовать интересные вариации этого напитка. Как писали Дни.Ру, за 250 фунтов стерлингов любой желающий может отметить рождество в стенах Хогвартса. В меню вечера войдут как мясные блюда, так и их вегетарианские альтернативы, а на десерт можно будет попробовать пудинг и знаменитое сливочное пиво.