Уроки польского: как соседские фермеры завалили мир едой

Выходец из СССР, который уже десятки лет живет в Польше, Павел КОНЕЧКО — фермер. Правда, выращивает он совсем немного и больше для своих собственных нужд:

— Статус фермера нужен для получения дополнительных льгот, и у нас многие этим пользуются. Аграрный сектор очень сильно поддерживается государством. Я, например, бОльшую часть времени работаю гидом по Варшаве, но как фермер получаю льготы по оплате медицинского и социального страхования в размере 80%!

Таких фермеров, кто работает только на себя и нужды своей семьи, в Польше 800 тысяч человек. Еще 500 тысяч работают на экспорт. Этикетки «Сделано в Польше» сегодня в большом количестве встречаются на прилавках европейских магазинов, а также еще порядка на 30 рынках сбыта в Азии, арабских странах, Латинской Америке.

Польша стала одним из крупнейших агроэкспортеров в мире. А по некоторым позициям даже вышла в мировые лидеры. Например, по данным Министерства сельского хозяйства Польши, каждое пятое яблоко на столе европейцев выращено в польских садах.

Помимо овощей и фруктов страна успешно отправляет за рубеж мясо и молочные продукты, рожь, ячмень, овес, польский ржано–пшеничный гибрид.

— Поляки, как никто в Восточной Европе, сумели выторговать себе все, что можно, при вступлении в Евросоюз в 2004 году: субсидии, компенсации, программы развития. Большинство стран при вступлении в ЕС потеряли больше, чем приобрели, — от Болгарии до Эстонии. Польша смогла стать одной из самых динамично развивающихся среди стран бывшего СЭВ, — объясняет ведущий эксперт российского Института конъюнктуры аграрного рынка Евгений ИВАНОВ.

Я бы в фермеры пошЕл

От Евросоюза польский бюджет со дня вступления в ЕС получает от 1,5 до 5 млрд. евро в год. Но Польша смогла не только получить финансы от Европы, но и грамотно распорядиться денежными вливаниями. Больше половины европейских субсидий идет на прямые выплаты фермерам, размер которых зависит от посевных площадей и поголовья скота. Доход среднего фермера за последние 16 лет вырос в 2,5 раза, и теперь они зарабатывают больше, чем средний наемный работник.

Треть денег от европейских субсидий стабильно идет на восстановление сел.

— Переехать из города в деревню для нас — это обычный процесс, — говорит Павел Конечко. — Многие так и поступают. Деревни и села облагородились. Водопровод и канализация сегодня уже есть везде, как и асфальтированные дороги. Это уже не те разваленные деревни, которые были раньше. Одно время даже образовался дефицит плитки и булыжников, которыми люди обкладывали свои дома и участки. В польские деревни сегодня многие туристы едут просто полюбоваться. Агротуризм с проживанием в сельской местности тоже стал очень популярен…

В Польше каждый пятый фермер моложе 35 лет. По этому показателю страна занимает первое место в Европе. Молодежи, выбравшей работу на селе, сразу выдают немалые подъемные — по программе «Помощь на старте для молодых аграриев» начинающим фермерам выделяют по 25 тысяч евро. Так стране удалось не только замедлить отток молодежи из сел, но и наладить обратный процесс.

— У нас сегодня многие, в том числе и молодые люди, сознательно выбирают сельское хозяйство как вид деятельности, — подтверждает Павел. — Для них действуют льготные кредитные программы, на которые они покупают современную технику, семена, нанимают работников на сбор урожая, если нужно. Как правило, фермеры расплачиваются по кредиту уже в первые 2–3 года и дальше работают на свою прибыль.

Существенная поддержка состоит еще и в том, что у польских фермеров голова не болит о сбыте своей продукции. У каждого из них есть договоры с переработчиками, куда они поставляют товары по фиксированным ценам. У нас очень развита переработка — консервирование, заморозка. Государство помогло наладить связи между производителями и переработчиками, и это очень большой плюс. Проценты по кредитам для фермеров установлены на символическом уровне — 1–3% годовых. Средний фермер берет в долг в банке около 25–27 тысяч евро…

Куда крестьянину податься

«На мой взгляд, польские крестьяне живут достаточно богато. Пять коров прошлым летом было, свиньи не только на забой, но и свиноматки с поросятами. Трактор, два джипа, спутниковое TV», — пишут на одном из форумов про жизнь среднего фермера под Варшавой.

Имея за плечами существенную господдержку, многие фермеры сами на земле даже не пашут. С началом сезонов посевной и сбора урожая поляки начинают искать работников в соседних странах — на Украине и в Белоруссии.

В этом году польские фермеры вышли на демонстрации, так как из–за режима самоизоляции в стране оказалось некому собирать поспевшие ягоды. Фермеры в Польше — вообще очень активная и уважаемая часть общества. Они выходят требовать компенсаций, если в стране засуха. Выступают против карантина, если он, по их мнению, затянулся или слишком жесткий.

Крестьяне выступают остро и достаточно сплоченно — будь то по поводу свиной чумы или выборов в парламент. Политики знают, что, если не пойдут навстречу людям, пашущим землю и кормящим страну, они потеряют немало политических очков и встретятся с еще более жесткой формой протеста — у фермеров, например, не заржавеет привезти к офису министра и вывалить на порог тележку с навозом.

Фермеры — мощная и организованная политическая сила. Они уже перекрывали автомагистрали и грозились начать «осаду столицы». Игнорировать их власти не могут…

цифры

20 млрд. евро
в год зарабатывает Польша на экспорте аграрной продукции..

справка

Главная отрасль польского сельского хозяйства — растениеводство. Зерновые культуры занимают 56% площади сельхозугодий, кормовые — 18%, картофель — 16%, овощи — 5%. В южных окрестностях Варшавы и Прикарпатья развито садоводство.

Из животноводства лидирует свиноводство. Следом идут разведение крупного рогатого скота, пчеловодство, рыболовство, птицеводство, овцеводство…

Римма АХМИРОВА