Вести еженедельник 7 Супер Секретов Mājas virtuve
LAT Ср, 13. Мая Завтра: Ira, Iraida, Irena, Irina
Доступность

Царникавская минога включена в реестр национальных продуктов ЕС

Наряду с латышскими национальными пирогами "скландраусис" и ржаным хлебом в список традиционных национальных продуктов Евросоюза включена и царникавская минога. Об этом говорится в заявлении Европейской комиссии.
Заявка на включение миноги в этот список была подана в сентябре 2013 года. В настоящее время в реестр традиционных продуктов с охраняемым указанием географического происхождения включено более 700 продуктов, а в реестр продуктов с гарантированным традиционным качеством - более 60 продуктов, в том числе два латвийских - "скландрауши" (пироги из ржаной муки с морковью) и черный ржаной хлеб. В настоящее время ведется работа над тем, чтобы включить в эти реестры и такой традиционный для Латвии продукт, как серый горох. Соответствующая заявка была подана в феврале прошлого года. На товарный знак "Гарантия традиционности продукта" могут претендовать только те продукты стран ЕС, которые традиционно употребляются на данной территории, а их рецепт передается из поколения в поколение на протяжении не менее 25 лет. Самые известные европейские продукты, которые уже получили такой знак - итальянские "Mozzarella" и "Pizza Napoletana", испанская ветчина "Jamon Serrano", бельгийское фруктовое пиво "Kriek" и ряд других.
Загрузка
Загрузка
Загрузка
Загрузка

Дотянется ли жара до Латвии и будет ли почти +30 на выходных?

 

 

Читать

Рыбку любите? Как не стать жертвой сельдяного червя и других паразитов

Любите селедку, суши и другие морепродукты? Тогда не стоит забывать о коварных гельминтах, которые могут попасть в наш организм вместе с такой пищей. Речь пойдет о нематодах — круглых червях, например Anisakis simplex, более известном как сельдяной червь. Именно его недавно обнаружили в хеке, привезенном из Испании. Разберемся, что это за паразит и как избежать заражения.

Любите селедку, суши и другие морепродукты? Тогда не стоит забывать о коварных гельминтах, которые могут попасть в наш организм вместе с такой пищей. Речь пойдет о нематодах — круглых червях, например Anisakis simplex, более известном как сельдяной червь. Именно его недавно обнаружили в хеке, привезенном из Испании. Разберемся, что это за паразит и как избежать заражения.

Читать

Опять заморозки: погода в четверг

В ночь на четверг температура воздуха в Латвии понизится до +2...+7 градусов, прогнозируют синоптики.

В ночь на четверг температура воздуха в Латвии понизится до +2...+7 градусов, прогнозируют синоптики.

Читать

Его дочь исчезла в 1984-м. Через 40 лет раздался звонок, который всё изменил

В 1984 году 16-летняя Лора Миллер вышла из дома в техасском городке League City, чтобы позвонить бойфренду с уличного автомата. До дома было совсем недалеко. Но обратно она уже не вернулась.

В 1984 году 16-летняя Лора Миллер вышла из дома в техасском городке League City, чтобы позвонить бойфренду с уличного автомата. До дома было совсем недалеко. Но обратно она уже не вернулась.

Читать

Латвия сделала много ошибок и у каждой есть автор: адвокат Зелманис знает выход из кризиса

Присяжный адвокат и сертифицированный налоговый эксперт Янис Зелменис в интервью «nra.lv TV sarunas», отвечая на вопрос, почему за более чем 30 лет Латвия так и не стала благополучной страной, заявил, что было допущено множество ошибок, и у большинства этих ошибок есть конкретные авторы.

Присяжный адвокат и сертифицированный налоговый эксперт Янис Зелменис в интервью «nra.lv TV sarunas», отвечая на вопрос, почему за более чем 30 лет Латвия так и не стала благополучной страной, заявил, что было допущено множество ошибок, и у большинства этих ошибок есть конкретные авторы.

Читать

Паулс оделся для хоккея: «Витолиньш подарил, но в сборную не включил!» (видео)

Раймонд Паулс перед чемпионатом мира по хоккею напомнил, что чувство юмора у него не хуже, чем музыкальный слух. В соцсетях появилось видео, где Маэстро позирует в фанатской майке сборной Латвии с номером 90 - в честь недавно отмеченного юбилея.

Раймонд Паулс перед чемпионатом мира по хоккею напомнил, что чувство юмора у него не хуже, чем музыкальный слух. В соцсетях появилось видео, где Маэстро позирует в фанатской майке сборной Латвии с номером 90 - в честь недавно отмеченного юбилея.

Читать