Суббота Вести еженедельник 7 Супер Секретов Mājas virtuve
LAT Воскресенье, 28. Апреля Завтра: Gundega, Tereze

Пароварка и принципы ее работы

Пароварка - это кухонное устройство для приготовления пищи на пару. Она работает по принципу подачи горячего пара в специальный отсек для приготовления продуктов. 

Использование пароварки это простой и здоровый способ приготовления пищи и возможность наслаждаться вкусной и питательной едой без лишних хлопот с возможностью одновременного приготовления нескольких компонентов позволяет сэкономить время в кулинарном процессе.

Это удобное устройство подходит для различных видов продуктов - от овощей до рыбы без добавления излишнего масла или жира. 

Пароварки бывают разных типов: электрические, микроволновые, на газовой поверхности. 

Подготовка к работе с пароваркой

Перед использованием пароварки необходимо тщательно вымыть все части. Это важно для удаления возможной пыли или грязи, которые могут негативно повлиять на процесс приготовления пищи. Убедитесь также, что пароварка полностью высохла после мытья, чтобы избежать образования конденсата и потенциального повреждения устройства.

После каждого использования очистите отложения еды и осадок. Регулярная чистка поможет сохранить эффективную работоспособность устройства.

Проверка компонентов и подготовка воды

Прежде чем приступить к приготовлению блюд с помощью пароварки, убедитесь, что все компоненты правильно установлены. Это включает проверку корзин для продуктов и резервуара для воды. Если какая-то часть не зафиксирована, это может привести к неправильной работе устройства и даже его поломке.

Когда все компоненты на месте, следующим шагом является подготовка достаточного количества воды для создания пара. Уровень воды зависит от модели пароварки и времени приготовления продуктов. Некоторые модели имеют индикатор минимального/максимального уровня воды для удобства.

Равномерно распределяйте продукты по корзинам пароварки. Это поможет обеспечить равномерное их приготовление. Не перегружайте пароварку, чтобы избежать замедления процесса приготовления. Обратите внимание на время приготовления различных продуктов и учитывайте это при закладке. Правильная закладка продуктов в пароварку позволит им сохранить свой вкус и питательные свойства без лишних жиров или добавленной соли.

Техника приготовления блюд на пару

Необходимо помнить, что во время приготовления блюд в пароварке важно не открывать крышку. Это позволит сохранить температуру и равномерность процесса. При использовании пароварки для различных продуктов, таких как мясо или овощи, следует особенно внимательно контролировать процесс. 

Для предотвращения запахов и вкусовых смешений рекомендуется использовать различные корзины для разных типов продуктов. Это позволит избежать смешивания ароматов и вкуса между продуктами и облегчит контроль за временем приготовления каждого из них. Рекомендуется заполнять корзины пароварки до трех четвертей от общего объема. 

Некоторые модели пароварок оснащены таймерами или автоматическим отключением после окончания процесса - это очень удобная функция.

Рекомендации по выбору места для установки пароварки

Место для установки пароварки рекомендуется выбирать на стабильной поверхности рядом с электрической розеткой. Важно избегать контакта с водой или другими жидкостями. Для эффективной работы пароварки не менее важна хорошая вентиляция. Обеспечьте достаточное пространство вокруг устройства, чтобы избежать перегрева и обеспечить свободный доступ к потоку воздуха. 

Для обеспечения безопасности не допускайте контакт с горячими поверхностями, используйте перчатки или специальные инструменты для извлечения продуктов.

Необходимо помнить о том, что пароварка требует вашего присмотра на протяжении всего процесса приготовления блюда. Оставлять устройство без контроля на длительное время может быть опасно из-за возможности перегорания содержимого или даже аварии.

После каждого использования пароварку необходимо тщательно очищать и дезинфицировать. Для этого можно использовать уксусную или лимонную кислоту, разведенные водой. Просто налейте раствор в поддон пароварки и включите устройство на небольшое время. Затем вымойте все части водой с мягким моющим средством.

Представляем вашему вниманию широкий ассортимент кухонной техники высокого качества от лучших производителей. К примеру, пароварки от таких производителей, как Tefal, Beper, Clatronic, Arzum, также вы найдете мясорубки, кастрюли и любую другую кухонную утварь и оборудование для приготовления пищи.

Загрузка
Загрузка
Загрузка
Загрузка

В начале мая парламент рассмотрит еще одну инициативу населения против реформы школьной сети

Автора инициативы Ирину Граудиню тревожит, что самоуправления, принимающие окончательное решение о закрытии или реорганизации школ, как правило, "не считаются с основополагающими правами и интересами детей ни из своих, ни из соседних краев". Эти упреки она адресует и Кулдигскому краевому самоуправлению, решившему закрыть Кабильскую основную школу им. Зигфрида Анны Мейеровица, где работает учителем сама Граудиня. Впрочем, в январе самоуправление приняло решение, что школа продолжит работать, как обычно. "Самоуправления аргументируют это тем, что действовать так их заставляют новые правила Минобрнауки, легитимность которых под вопросом", - заявляет Граудиня. Она считает, что "школы, которые предусмотрено закрыть, все же нельзя приравнивать одну к другой" и каждый случай следует оценивать индивидуально - в том чи

В повестку дня заседания комиссии Сейма по мандатам, этике и заявлениям 8 мая включена первоначальная оценка коллективного заявления от 10 тысяч 424 латвийских граждан "Латвийским сельским школам - быть!".

Читать
Загрузка

На Центральном рынке в Риге годами торгуют товарами с поддельным сроком годности; будет ли этому конец?

Почему на Центральном рынке годами не удается искоренить торговлю продовольствием с фальшивыми сроками годности? Этому посвящено журналистское расследование Латвийского радио из серии Atvērtie faili. Две фирмы с адресами в девятиэтажках На главном рынке столицы есть с десяток магазинов, особо привлекающих внимание покупателей, потому что здесь можно найти популярные продукты по особо низким ценам. Например, коробку шоколадных конфет Laima за два евро, чай Možums — менее чем по евро за пачку. Но есть нюанс. Уже несколько лет назад Латвийское радио сообщало, что большинство таких продуктов — с перебитыми (поддельными) сроками годности. Магазины принадлежат двум фирмам, зарегистрированным в микрорайоне Дарзциемс, в серийных девятиэтажках — SIA Senal и SIA Fildaros. Ассортимент у обеих похожий: консервы, сладост

В столице на Центральном рынке свободно работают два торговых предприятия, на чьих прилавках из года в год «вылавливают» продукты питания с поддельными сроками годности. Несмотря на то, что Продовольственно-ветеринарная служба (ПВС) регулярно штрафует этих торговцев, управляющий рынком — компания Rīgas nami — выделяет им всё новые торговые места, сообщает Латвийское радио.

Читать

Завтра тучи начнут сгущаться: местами в понедельник ожидается дождь и гроза

В ночь на понедельник небо над Латвией облака закроют лишь частично, осадков не ожидается, но утром облачность начнет усиливаться. Будет дуть слабый юго-восточный и восточный ветер, местами в восточных районах образуется туман и дымка. Минимальная температура воздуха - от +7 до +12 градусов, кое-где, преимущественно на востоке, от +4 до +7 градусов. Днем в Латвии будет облачно, только утром на востоке еще прояснится. Вечером местами на западе и в центре страны ожидается дождь с грозой. Ветер юго-восточный и южный, от слабого до умеренного, немного порывистый. Воздух прогреется до +17-22 градусов. В Риге ночью облачность будет небольшой, осадков не ожидается. Будет дуть слабый юго-восточный ветер, минимальная температура воздуха - от +10 до +12 градусов. Днем в столице будет облачно, но без осадков. Ветер - юго

Вечером 29 апреля местами в западных и центральных районах страны, согласно прогнозу латвийских метеорологов, ожидается кратковременный дождь и гроза.

Читать

Переговоры Израиля с ХАМАС зашли в тупик; на саммите в Саудовской Аравии их пытаются «перезапустить»

Саудовская Аравия в воскресенье призвала к региональной «стабильности», предупредив о последствиях продолжающейся войны между Израилем и ХАМАС для глобальной экономики. В Эр-Рияде проходит двухдневное специальное заседание Всемирного экономического форума (ВЭФ), в котором участвуют и посредники, ведущие переговоры по прекращению конфликта в Газе. В саммите принимает участие и госсекретарь США Энтони Блинкен, прилетевший в Саудовскую Аравию для очередного раунда переговоров с арабскими лидерами. В Госдепартаменте заявили, что он подчеркнет необходимость предотвратить распространение конфликта. Также приглашены палестинские лидеры и высокопоставленные чиновники из других стран, пытающиеся посредничать в прекращении огня между Израилем и ХАМАС. Война в Газе, а также конфликты на Украине и в других странах оказыва

Попытки добиться прекращения огня между Израилем и ХАМАС, которое могло бы отложить израильское наступление на Рафах на юге Газы, продолжаются, пишет Русская служба Би-би-си.

Читать

Минобороны РФ заявило о перехвате 17 беспилотников в 4 регионах

По утверждению военного ведомства, девять дронов самолетного типа сбили над Брянской областью, по три — над Курской и Калужской областями, еще два — над Белгородской областью. Губернатор Брянской области Александр Богомаз несколько раз в течение вечера и ночи сообщал в своем телеграм-канале о сбитых беспилотниках. В общей сложности, по данным чиновника, были сбиты 13 украинских дронов над Стародубским муниципальным округом, Выгоничским районом и Трубчевским, а также Севским районом. Пострадавших в результате атак нет, заявил Богомаз. По словам очевидцев, целью ударов беспилотников могла стать электроподстанция. В Калужской области дроны были сбиты в районе нефтебазы в городе Людиново, сообщил губернатор региона Владислав Шапша. Главы Курской и Белгородской областей об инцидентах с беспилотниками не отчитывалис

В ночь на 28 апреля дежурные средства ПВО перехватили и уничтожили 17 украинских беспилотников на территории России, сообщает "Медуза" со ссылкой на Минобороны РФ.

Читать

Цесисские разборки: полиция, остановив пьяного шофера, обнаружила в багажнике избитого голого мужчину

Незадолго до полуночи полицейский патруль заметил автомобиль Citroen, вызвавший у стражей порядка подозрения, оказавшиеся обоснованными: водитель был нетрезв. Как сообщает представитель Госполиции Зане Васкане, водитель "надул в трубочку" на 2,38 промилле алкоголя. Проводя проверку, полицейские предположили, что кроме пьяного шофера и пассажира в машине есть кто-то еще. В багажнике действительно обнаружился избитый голый мужчина. Потерпевшего доставили в медучреждение, у него оказались легкие телесные повреждения. Впоследствии он был отпущен домой. Известно, что потерпевший был знаком со своим обидчиком. Предположительно, тот захотел свести с жертвой старые счеты по каким-то личным мотивам и решил, что самое время навестить давнишнего знакомого, взяв с собой помощника. Двое мужчин, будучи пьяны, явили

Двое жителей Цесисского края решили навестить своего знакомого и "поговорить по душам". Для храбрости накануне встречи оба употребили алкоголь, и потом один из них сел за руль автомашины, сообщает программа Degpunktā.

Читать

Ледовый холл в Кекаве строить не будут — нет инвесторов

На прошлой неделе на заседании краевой думы было повторно рассмотрено коллективное заявление о строительстве ледового холла. 12 июля прошлого года на портале общественных инициатив ManaBalss.lv начался сбор подписей для поддержки строительства ледового холла в Кекавском крае. В думу было подано коллективное заявление с просьбой найти решение для проектирования и строительства этого объекта. 9 августа 2023 года заявление было рассмотрено на заседании думы и было решено его продвигать. Впоследствии, с учетом финансовой ситуации самоуправления, было поддержано предложение привлечь к осуществлению проекта частных инвесторов. Их пытались искать, в частности, в соцсетях, а также отправили письмо Латвийской хоккейной федераци, но ответа не получили. Поскольку ни один инвестор так и не объявился, дума приняла решение

Из-за отсутствия инвесторов Кекава в данный момент не будет принимать решение о строительстве ледового холла. Об этом сообщается на сайте Кекавского краевого самоуправления.

Читать