Молодые не умеют, а научить некому: Мурниеце считает, что отрасль гостеприимства не скоро оправится

Она пишет, что индустрии гостеприимства потребуется много лет для восстановления.

«Краткий обзор индустрии гостеприимства сегодня. Когда большинство профессионалов ушли… Хотите бутылку просекко? Возьми его и делай с нею, что хотите. Лед? Какое еще ведерка со льдом?!

Я понимаю, что молодые девушки могут этого не знать, и некому их научить. Но именно такие вещи попадают в заголовки деловых порталов. О том, до чего дошла наша индустрия гостеприимства… На восстановление уйдет много лет», — пишет Мурниеце.