Суббота Вести еженедельник 7 Супер Секретов Mājas virtuve
LAT Пт, 23. Января Завтра: Grieta, Strauta
Доступность

Дуклавс: проблема копченостей раздута

Проблема предстоящего введения с осени более строгих требований к копчению мяса и рыбы раздута, заявил бизнес-порталу Nozare.lv министр земледелия Янис Дуклавс. Он напомнил, что соответствующие нормы ЕС приняты еще в 2011 году и производители заблаговременно были о них извещены, поэтому оснований для тревоги нет. "Эта проблема раздута. Уже в 2009 году производители знали, что будут новые нормы. Тогда особенно активно реагировали производители шпрот, и общими усилиями мы добились того, что в этой отрасли ограничения применяться не будут. Оснований беспокоиться не было ни тогда, ни сейчас, и непонятно, кто заинтересован придумывать проблему", - сказал Дуклавс. По словам министра, производители не углубились в суть новых требований. Новые нормы содержания бензопирена рассчитываются при копчении на площадь поверхности рыбы или куска мяса, и если она достаточно большая, то никаких нарушений не будет. На вопрос о том, занимается ли он сам копчением мяса, Дуклавс ответил: "Да, у меня в деревенском доме есть небольшой агрегат, и я по своему рецепту иногда копчу кур". 1 сентября заканчивается трехлетний переходный период для изменения норм содержания в продуктах бензопирена, бензантрацена, бензофлюорантена и кризена. Согласно изменениям, разрешенная норма бензопирена будет снижена с 5 до 2 микрограммов на килограмм продукции, а общее содержание этих веществ - с 30 до 12 микрограммов на килограмм.

Загрузка
Загрузка
Загрузка

Проклятые BMW! Погоня и авария на мосту, ранены полицейские

В Риге в четверг вечером в дорожно-транспортном происшествии пострадали пять человек, в том числе три сотрудника Госполиции. Об этом сообщило агентство LETA со ссылкой на Госполицию.

В Риге в четверг вечером в дорожно-транспортном происшествии пострадали пять человек, в том числе три сотрудника Госполиции. Об этом сообщило агентство LETA со ссылкой на Госполицию.

Читать
Загрузка

Золотое кольцо с лягушкой: маленький символ, в который египтяне верили больше, чем в слова

На первый взгляд — просто украшение. Небольшое золотое кольцо с вырезанной из яшмы лягушкой. Но для древнего египтянина такой предмет был куда большим, чем аксессуар. Это был оберег, молитва и обещание жизни — всё сразу.

На первый взгляд — просто украшение. Небольшое золотое кольцо с вырезанной из яшмы лягушкой. Но для древнего египтянина такой предмет был куда большим, чем аксессуар. Это был оберег, молитва и обещание жизни — всё сразу.

Читать

«Без штрафов и по частям»: Рига готовит послабление по отоплению

Вице-мэр Риги Эдвард Ратниекс призвал муниципальные общества капитала не применять штрафные проценты к задержанным платежам жителей за отопление за январь этого года. Поводом стал аномально холодный месяц и резкий рост расходов домохозяйств.

Вице-мэр Риги Эдвард Ратниекс призвал муниципальные общества капитала не применять штрафные проценты к задержанным платежам жителей за отопление за январь этого года. Поводом стал аномально холодный месяц и резкий рост расходов домохозяйств.

Читать

В Латвию возвращаются морозы до -20 градусов

Вечером в пятницу и в субботу в Латвии ожидается заметное похолодание, предупреждают синоптики. Температурный фон будет постепенно снижаться, а в отдельных районах морозы станут по-настоящему жёсткими.

Вечером в пятницу и в субботу в Латвии ожидается заметное похолодание, предупреждают синоптики. Температурный фон будет постепенно снижаться, а в отдельных районах морозы станут по-настоящему жёсткими.

Читать

Хоккеист Родриго Аболс сломал ногу и теперь на Олимпиаду не поедет

Латвийский хоккеист Родриго Аболс сломал правую лодыжку в матче НХЛ, сообщают спортивные СМИ.

Латвийский хоккеист Родриго Аболс сломал правую лодыжку в матче НХЛ, сообщают спортивные СМИ.

Читать

Будете смеяться, но мои соседи — взрослые люди: Бранте засветила домовой чат

Правозащитник Иева Бранте опубликовала на всеобщее обозрение соседский чат дома, в котором она живет.

Правозащитник Иева Бранте опубликовала на всеобщее обозрение соседский чат дома, в котором она живет.

Читать

Просыпаешься ночью? Когда пора насторожиться?

Если ты больше не ребёнок, который спит «как убитый» до утра, есть плохая новость: идеальный непрерывный сон — скорее исключение, чем правило. Просыпаться ночью — нормально. Вопрос только в том, сколько раз.

Если ты больше не ребёнок, который спит «как убитый» до утра, есть плохая новость: идеальный непрерывный сон — скорее исключение, чем правило. Просыпаться ночью — нормально. Вопрос только в том, сколько раз.

Читать