Вести еженедельник 7 Супер Секретов Mājas virtuve
LAT Ср, 1. Июля Завтра: Imants, Ingars, Intars, Rimants
Доступность

Дуклавс: проблема копченостей раздута

Проблема предстоящего введения с осени более строгих требований к копчению мяса и рыбы раздута, заявил бизнес-порталу Nozare.lv министр земледелия Янис Дуклавс. Он напомнил, что соответствующие нормы ЕС приняты еще в 2011 году и производители заблаговременно были о них извещены, поэтому оснований для тревоги нет. "Эта проблема раздута. Уже в 2009 году производители знали, что будут новые нормы. Тогда особенно активно реагировали производители шпрот, и общими усилиями мы добились того, что в этой отрасли ограничения применяться не будут. Оснований беспокоиться не было ни тогда, ни сейчас, и непонятно, кто заинтересован придумывать проблему", - сказал Дуклавс. По словам министра, производители не углубились в суть новых требований. Новые нормы содержания бензопирена рассчитываются при копчении на площадь поверхности рыбы или куска мяса, и если она достаточно большая, то никаких нарушений не будет. На вопрос о том, занимается ли он сам копчением мяса, Дуклавс ответил: "Да, у меня в деревенском доме есть небольшой агрегат, и я по своему рецепту иногда копчу кур". 1 сентября заканчивается трехлетний переходный период для изменения норм содержания в продуктах бензопирена, бензантрацена, бензофлюорантена и кризена. Согласно изменениям, разрешенная норма бензопирена будет снижена с 5 до 2 микрограммов на килограмм продукции, а общее содержание этих веществ - с 30 до 12 микрограммов на килограмм.
Загрузка
Загрузка
Загрузка

С помидорами и красителями: что нам продают под видом аджики?

В Латвии аджика из разряда экзотики уже давно перешла в продукт повседневного потребления. На полках супермаркетов представлено достаточное количество разновидностей этой приправы от разных производителей. Но и здесь попадаются товары с сюрпризами, весьма неприятными для здоровья потребителей. На что же нужно обращать внимание, приобретая этот пищевой продукт?

В Латвии аджика из разряда экзотики уже давно перешла в продукт повседневного потребления. На полках супермаркетов представлено достаточное количество разновидностей этой приправы от разных производителей. Но и здесь попадаются товары с сюрпризами, весьма неприятными для здоровья потребителей. На что же нужно обращать внимание, приобретая этот пищевой продукт?

Читать
Загрузка

Германия намерена производить американское оружие у себя по лицензии — для Украины

Германия намерена расширить сотрудничество с США в оборонной промышленности, в том числе путем производства американских систем вооружения или их компонентов по лицензии на территории Германии, заявил в среду министр обороны Борис Писториус.

Германия намерена расширить сотрудничество с США в оборонной промышленности, в том числе путем производства американских систем вооружения или их компонентов по лицензии на территории Германии, заявил в среду министр обороны Борис Писториус.

Читать

Долой нелояльных: в Латвии хотят создать механизм денатурализации

Известная латвийская журналистка, автора программы "Акцент" Ольга Князева сообщила на своей странице в Facebook, что вчера Кабинет министров подготовил проект ответа комиссии Сейма по гражданству, миграции и сплочению общества, в котором предлагается начать политическую дискуссию о возможном совершенствовании института лишения гражданства.

Известная латвийская журналистка, автора программы "Акцент" Ольга Князева сообщила на своей странице в Facebook, что вчера Кабинет министров подготовил проект ответа комиссии Сейма по гражданству, миграции и сплочению общества, в котором предлагается начать политическую дискуссию о возможном совершенствовании института лишения гражданства.

Читать

Одна ошибка — и в небо поднялись истребители трёх стран

Обычная ошибка в кабине пилотов обернулась международной тревогой.

Обычная ошибка в кабине пилотов обернулась международной тревогой.

Читать

Андрей Козлов: Центральный рынок стал символом провала Рижской думы

Вчерашнее внеочередное заседание Рижской думы было созвано после нашумевшего закрытия мясного павильона Центрального рынка, которое вызвало широкий общественный резонанс и поставило вопрос об ответственности руководства муниципального предприятия Rīgas nami, управляющего рынком. Оппозиция потребовала отстранить руководство предприятия, однако к моменту заседания совет компании уже ушел в отставку, а увольнение правления не входит в полномочия думы. Но само заседание было очень показательно.

Вчерашнее внеочередное заседание Рижской думы было созвано после нашумевшего закрытия мясного павильона Центрального рынка, которое вызвало широкий общественный резонанс и поставило вопрос об ответственности руководства муниципального предприятия Rīgas nami, управляющего рынком. Оппозиция потребовала отстранить руководство предприятия, однако к моменту заседания совет компании уже ушел в отставку, а увольнение правления не входит в полномочия думы. Но само заседание было очень показательно.

Читать

Все больше пар в Латвии регистрируют партнерство вместо брака: в чем разница?

За второй год существования института партнерства в Латвии зарегистрировано 925 пар, сообщило LETA Латвийское управление присяжных нотариусов.

За второй год существования института партнерства в Латвии зарегистрировано 925 пар, сообщило LETA Латвийское управление присяжных нотариусов.

Читать

Глава Rietumu Banka предложила полностью отменить подоходный налог

Елена Бурая считает, что нулевая ставка поможет привлечь в Латвию новых жителей и квалифицированных работников

Елена Бурая считает, что нулевая ставка поможет привлечь в Латвию новых жителей и квалифицированных работников

Читать