Вести еженедельник 7 Супер Секретов Mājas virtuve
LAT Пт, 3. Июля Завтра: Benita, Everita, Verita
Доступность

Дуклавс: проблема копченостей раздута

Проблема предстоящего введения с осени более строгих требований к копчению мяса и рыбы раздута, заявил бизнес-порталу Nozare.lv министр земледелия Янис Дуклавс. Он напомнил, что соответствующие нормы ЕС приняты еще в 2011 году и производители заблаговременно были о них извещены, поэтому оснований для тревоги нет. "Эта проблема раздута. Уже в 2009 году производители знали, что будут новые нормы. Тогда особенно активно реагировали производители шпрот, и общими усилиями мы добились того, что в этой отрасли ограничения применяться не будут. Оснований беспокоиться не было ни тогда, ни сейчас, и непонятно, кто заинтересован придумывать проблему", - сказал Дуклавс. По словам министра, производители не углубились в суть новых требований. Новые нормы содержания бензопирена рассчитываются при копчении на площадь поверхности рыбы или куска мяса, и если она достаточно большая, то никаких нарушений не будет. На вопрос о том, занимается ли он сам копчением мяса, Дуклавс ответил: "Да, у меня в деревенском доме есть небольшой агрегат, и я по своему рецепту иногда копчу кур". 1 сентября заканчивается трехлетний переходный период для изменения норм содержания в продуктах бензопирена, бензантрацена, бензофлюорантена и кризена. Согласно изменениям, разрешенная норма бензопирена будет снижена с 5 до 2 микрограммов на килограмм продукции, а общее содержание этих веществ - с 30 до 12 микрограммов на килограмм.
Загрузка
Загрузка
Загрузка

Битва за Ригу: эстонцы и латыши против немцев — 1919 год в изображении Александра Грина

Мы уже публиковали статью Бориса Шалфеева о том, какие события привели в июне 1919 года к Цессиским боям между балтийским ландесвером и эстонской армией, подкрепленной Северолатвийской бригадой, верной правительству Улманиса. Но что же было дальше?

Мы уже публиковали статью Бориса Шалфеева о том, какие события привели в июне 1919 года к Цессиским боям между балтийским ландесвером и эстонской армией, подкрепленной Северолатвийской бригадой, верной правительству Улманиса. Но что же было дальше?

Читать
Загрузка

PTAC заблокировал ещё один сайт: заманивали людей распродажей перед закрытием

Латвийский Центр защиты прав потребителей (PTAC) принял решение заблокировать доступ к сайту marta-riga.com, выявив серьезные нарушения законодательства и риски для покупателей.

Латвийский Центр защиты прав потребителей (PTAC) принял решение заблокировать доступ к сайту marta-riga.com, выявив серьезные нарушения законодательства и риски для покупателей.

Читать

Почему утеплять советские дома невыгодно: расчёт, от которого становится не по себе

Председатель правления Латвийской ассоциации сделок с недвижимостью Айгарс Шмитс в интервью LSM заявил, что: «Люди живут в домах советской постройки, потому что не могут позволить себе купить квартиру в новом проекте. Если посчитать, сколько они платят за работы по утеплению, это близко к цене квартиры в новом проекте».

Председатель правления Латвийской ассоциации сделок с недвижимостью Айгарс Шмитс в интервью LSM заявил, что: «Люди живут в домах советской постройки, потому что не могут позволить себе купить квартиру в новом проекте. Если посчитать, сколько они платят за работы по утеплению, это близко к цене квартиры в новом проекте».

Читать

Вместо одного дворника — целая бригада: рижане о новинке домоуправления

Дворник – это, пожалуй, лицо дома. Где-то мы видим чистые лестницы и окна, а в других домах - замызганные стенки в подъездах и пыльные стекла. Многое зависит от дворника. Современная тенденция в столице – отказаться от постоянного дворника в доме и нанимать бригады. Не все жильцы довольны такой рационализацией...

Дворник – это, пожалуй, лицо дома. Где-то мы видим чистые лестницы и окна, а в других домах - замызганные стенки в подъездах и пыльные стекла. Многое зависит от дворника. Современная тенденция в столице – отказаться от постоянного дворника в доме и нанимать бригады. Не все жильцы довольны такой рационализацией...

Читать

Сезон клубники на подходе: какие сорта лучше на варенье, какие – в свежем виде

На подходе сезон массового созревания латвийской клубники. Тепличная появилась в этом сезоне еще в последнюю неделю мая. А сортов клубники с каждым годом все больше, и сейчас их около 30. Это не только хорошо известные «зефир», «соната», «румба», «мармелад», но и такие, как, например, «флер», «дарселект»... Какие выбрать и как убедиться, что это действительно то, что вам предлагают? Какие сорта лучше подходят для варенья, какие – в свежем виде? Обязаны ли торговцы писать в накладных сорт и должны ли показывать накладные покупателю?

На подходе сезон массового созревания латвийской клубники. Тепличная появилась в этом сезоне еще в последнюю неделю мая. А сортов клубники с каждым годом все больше, и сейчас их около 30. Это не только хорошо известные «зефир», «соната», «румба», «мармелад», но и такие, как, например, «флер», «дарселект»... Какие выбрать и как убедиться, что это действительно то, что вам предлагают? Какие сорта лучше подходят для варенья, какие – в свежем виде? Обязаны ли торговцы писать в накладных сорт и должны ли показывать накладные покупателю?

Читать

Засосало уже по грудь: из болота в Даугавпилсе спасли мужчину

В четверг в Даугавпилсе из болотистой местности спасли человека, сообщили агентству в Государственной пожарно-спасательной службе (ГПСС).

В четверг в Даугавпилсе из болотистой местности спасли человека, сообщили агентству в Государственной пожарно-спасательной службе (ГПСС).

Читать

Россия закрыла погранпереходы с Балтией из-за нехватки денег: спецслужбы

По информации Бюро по защите Сатверсме (БЗС), одной из существенных причин решения России закрыть с 1 июля несколько железнодорожных пунктов пересечения границы в Латвии, Эстонии и Финляндии являются экономические проблемы России, сообщили агентству ЛЕТА в БЗС.

По информации Бюро по защите Сатверсме (БЗС), одной из существенных причин решения России закрыть с 1 июля несколько железнодорожных пунктов пересечения границы в Латвии, Эстонии и Финляндии являются экономические проблемы России, сообщили агентству ЛЕТА в БЗС.

Читать