Вести еженедельник 7 Супер Секретов Mājas virtuve
LAT Чт, 9. Июля Завтра: Asna, Asne, Zaiga
Доступность

Дуклавс: проблема копченостей раздута

Проблема предстоящего введения с осени более строгих требований к копчению мяса и рыбы раздута, заявил бизнес-порталу Nozare.lv министр земледелия Янис Дуклавс. Он напомнил, что соответствующие нормы ЕС приняты еще в 2011 году и производители заблаговременно были о них извещены, поэтому оснований для тревоги нет. "Эта проблема раздута. Уже в 2009 году производители знали, что будут новые нормы. Тогда особенно активно реагировали производители шпрот, и общими усилиями мы добились того, что в этой отрасли ограничения применяться не будут. Оснований беспокоиться не было ни тогда, ни сейчас, и непонятно, кто заинтересован придумывать проблему", - сказал Дуклавс. По словам министра, производители не углубились в суть новых требований. Новые нормы содержания бензопирена рассчитываются при копчении на площадь поверхности рыбы или куска мяса, и если она достаточно большая, то никаких нарушений не будет. На вопрос о том, занимается ли он сам копчением мяса, Дуклавс ответил: "Да, у меня в деревенском доме есть небольшой агрегат, и я по своему рецепту иногда копчу кур". 1 сентября заканчивается трехлетний переходный период для изменения норм содержания в продуктах бензопирена, бензантрацена, бензофлюорантена и кризена. Согласно изменениям, разрешенная норма бензопирена будет снижена с 5 до 2 микрограммов на килограмм продукции, а общее содержание этих веществ - с 30 до 12 микрограммов на килограмм.
Загрузка
Загрузка
Загрузка

На древней плите нашли первое упоминание високосного года — ей больше 2200 лет

Високосный год кажется современной календарной мелочью: раз в четыре года в феврале появляется лишний день, и всё.

Високосный год кажется современной календарной мелочью: раз в четыре года в феврале появляется лишний день, и всё.

Читать
Загрузка

Более 2200 заявлений за сутки: в Латвии началась борьба за места в вузах

В первый день после старта единой электронной приемной кампании в восемь вузов Латвии было подано 2219 заявлений на программы бакалавриата. Об этом свидетельствуют данные единой системы приема.

В первый день после старта единой электронной приемной кампании в восемь вузов Латвии было подано 2219 заявлений на программы бакалавриата. Об этом свидетельствуют данные единой системы приема.

Читать

Страшно ходить по тротуарам: в Ильгюцимсе машина вылетела на пешеходную зону. ФОТО

ДТП в рижском микрорайоне Ильгюциемс могло бы стать сегодня трагическим для для самых незащищенных участников дорожного движения - пешеходов - но, чудом, никто не пострадал.

ДТП в рижском микрорайоне Ильгюциемс могло бы стать сегодня трагическим для для самых незащищенных участников дорожного движения - пешеходов - но, чудом, никто не пострадал.

Читать

Ревность. Марта. Злоба. Кровь. Рассказ из старой юрмальской жизни

Этот рассказ Сергея Горного, напечатанный в 1920-х в рижской газете "Сегодня" под названием Каугерн (так раньше именовали Каугури), построен на редком для мемуарной прозы приеме: автор сознательно отказывается от «сюжета», но именно этим заставляет читателя почувствовать, как память превращает случайный эпизод в символ целой эпохи. В этом смысле он неожиданно перекликается с лермонтовской повестью "Тамань".

Этот рассказ Сергея Горного, напечатанный в 1920-х в рижской газете "Сегодня" под названием Каугерн (так раньше именовали Каугури), построен на редком для мемуарной прозы приеме: автор сознательно отказывается от «сюжета», но именно этим заставляет читателя почувствовать, как память превращает случайный эпизод в символ целой эпохи. В этом смысле он неожиданно перекликается с лермонтовской повестью "Тамань".

Читать

Права по почте или в пакомат: в CSDD готовят новую услугу

В Латвии водители вскоре, возможно, смогут продлевать и заменять водительские удостоверения полностью дистанционно, без посещения клиентских центров CSDD.

В Латвии водители вскоре, возможно, смогут продлевать и заменять водительские удостоверения полностью дистанционно, без посещения клиентских центров CSDD.

Читать

«Деньги уходят в черную дыру»: правительство готовит реформу больниц

До конца июля необходимо принять поправки к правилам Кабинета министров о порядке организации и оплаты услуг здравоохранения, которые предусматривают усовершенствование больничной сети, и развеять опасения отдельных представителей отрасли по поводу реформы, заявил в четверг на пресс-конференции после обсуждения плана действий Кабинета министров министр здравоохранения Хосам Абу Мери.

До конца июля необходимо принять поправки к правилам Кабинета министров о порядке организации и оплаты услуг здравоохранения, которые предусматривают усовершенствование больничной сети, и развеять опасения отдельных представителей отрасли по поводу реформы, заявил в четверг на пресс-конференции после обсуждения плана действий Кабинета министров министр здравоохранения Хосам Абу Мери.

Читать

Преступление оказалось спектаклем: в Огре раскрыли инсценировку ограбления

В Огре сотрудница одного из предприятий инсценировала собственное ограбление, чтобы скрыть присвоение денег компании, сообщили агентству LETA в Государственной полиции.

В Огре сотрудница одного из предприятий инсценировала собственное ограбление, чтобы скрыть присвоение денег компании, сообщили агентству LETA в Государственной полиции.

Читать