Суббота Вести еженедельник 7 Супер Секретов Mājas virtuve
LAT Вт, 17. Февраля Завтра: Donats, Konstance
Доступность

Дуклавс: проблема копченостей раздута

Проблема предстоящего введения с осени более строгих требований к копчению мяса и рыбы раздута, заявил бизнес-порталу Nozare.lv министр земледелия Янис Дуклавс. Он напомнил, что соответствующие нормы ЕС приняты еще в 2011 году и производители заблаговременно были о них извещены, поэтому оснований для тревоги нет. "Эта проблема раздута. Уже в 2009 году производители знали, что будут новые нормы. Тогда особенно активно реагировали производители шпрот, и общими усилиями мы добились того, что в этой отрасли ограничения применяться не будут. Оснований беспокоиться не было ни тогда, ни сейчас, и непонятно, кто заинтересован придумывать проблему", - сказал Дуклавс. По словам министра, производители не углубились в суть новых требований. Новые нормы содержания бензопирена рассчитываются при копчении на площадь поверхности рыбы или куска мяса, и если она достаточно большая, то никаких нарушений не будет. На вопрос о том, занимается ли он сам копчением мяса, Дуклавс ответил: "Да, у меня в деревенском доме есть небольшой агрегат, и я по своему рецепту иногда копчу кур". 1 сентября заканчивается трехлетний переходный период для изменения норм содержания в продуктах бензопирена, бензантрацена, бензофлюорантена и кризена. Согласно изменениям, разрешенная норма бензопирена будет снижена с 5 до 2 микрограммов на килограмм продукции, а общее содержание этих веществ - с 30 до 12 микрограммов на килограмм.

Загрузка
Загрузка
Загрузка
Загрузка
Загрузка

Учёные в шоке! Раскрыт главный секрет здорового сердца!

Углеводная война между экспертами и диетами длилась годами.

Углеводная война между экспертами и диетами длилась годами.

Читать
Загрузка

Латвия против Эстонии: на границе пройдет соревнование по зимней рыбалке

В субботу, 21 февраля, на латвийско-эстонской границе в Вецлайценской волости Алуксненского края состоятся традиционные соревнования по подлёдной рыбалке на приграничном озере — «Ilgāja zivtiņa 2026» / «Kikkajärve kalakõnõ 2026».

В субботу, 21 февраля, на латвийско-эстонской границе в Вецлайценской волости Алуксненского края состоятся традиционные соревнования по подлёдной рыбалке на приграничном озере — «Ilgāja zivtiņa 2026» / «Kikkajärve kalakõnõ 2026».

Читать

Дикие нравы: драка между водителем и велокурьером в Риге (ВИДЕО)

В социальных сетях распространилось видео, на котором запечатлён конфликт между водителем автомобиля и велокурьером. Не сумев решить спор мирным путём, оба решили пустить в ход кулаки.

В социальных сетях распространилось видео, на котором запечатлён конфликт между водителем автомобиля и велокурьером. Не сумев решить спор мирным путём, оба решили пустить в ход кулаки.

Читать

Грехи молодости? Почему вице-мэр Мадоны не получил доступ к гостайне

Бывшему вице-мэру Мадоны Айгарс Шкелс (ZZS/LRA) отказано в допуске к государственной тайне из-за умышленного уклонения от уплаты алиментов 28 лет назад. Как он подтвердил агентству LETA, в 1998 году решением Мадонского районного суда был наказан за умышленное уклонение от выплаты алиментов. По его словам, срок давности по этому наказанию не применяется.

Бывшему вице-мэру Мадоны Айгарс Шкелс (ZZS/LRA) отказано в допуске к государственной тайне из-за умышленного уклонения от уплаты алиментов 28 лет назад. Как он подтвердил агентству LETA, в 1998 году решением Мадонского районного суда был наказан за умышленное уклонение от выплаты алиментов. По его словам, срок давности по этому наказанию не применяется.

Читать

Смывают немыслимые вещи! Шок от «сюрприза» в стояке многоэтажки (ФОТО)

Представители муниципального предприятия Вентспилса SIA «Ventspils nekustamie īpašumi» сообщили, что на прошлой неделе при прочистке засорившейся канализации в одном из многоквартирных домов столкнулись с любопытным «сюрпризом».

Представители муниципального предприятия Вентспилса SIA «Ventspils nekustamie īpašumi» сообщили, что на прошлой неделе при прочистке засорившейся канализации в одном из многоквартирных домов столкнулись с любопытным «сюрпризом».

Читать

Это корзина на 94 евро — много или мало в ней продуктов? Соцсети рассуждают. ФОТО

В социальной сети Threads мужчина опубликовал фото своих покупок в продуктовом магазине на сумму 94 евро. И задал вопрос - много это или мало для такой корзины?

В социальной сети Threads мужчина опубликовал фото своих покупок в продуктовом магазине на сумму 94 евро. И задал вопрос - много это или мало для такой корзины?

Читать

Кричала, смеялась и хрюкала: выжившую из ума старушку на утро выписали

Жительница Латгалии рассказала в социальной сети Facebook о том, как её соседку в состоянии острого психоза отвезла в больницу неотложка, но уже на следующее утро пациентку выписали с состоянии, на первый взгляд, ещё более остром.

Жительница Латгалии рассказала в социальной сети Facebook о том, как её соседку в состоянии острого психоза отвезла в больницу неотложка, но уже на следующее утро пациентку выписали с состоянии, на первый взгляд, ещё более остром.

Читать