Вести еженедельник 7 Супер Секретов Mājas virtuve
LAT Сб, 4. Апреля Завтра: Arvalda, Arvaldis, Arvalds, Herta, Valda
Доступность

Дуклавс: проблема копченостей раздута

Проблема предстоящего введения с осени более строгих требований к копчению мяса и рыбы раздута, заявил бизнес-порталу Nozare.lv министр земледелия Янис Дуклавс. Он напомнил, что соответствующие нормы ЕС приняты еще в 2011 году и производители заблаговременно были о них извещены, поэтому оснований для тревоги нет. "Эта проблема раздута. Уже в 2009 году производители знали, что будут новые нормы. Тогда особенно активно реагировали производители шпрот, и общими усилиями мы добились того, что в этой отрасли ограничения применяться не будут. Оснований беспокоиться не было ни тогда, ни сейчас, и непонятно, кто заинтересован придумывать проблему", - сказал Дуклавс. По словам министра, производители не углубились в суть новых требований. Новые нормы содержания бензопирена рассчитываются при копчении на площадь поверхности рыбы или куска мяса, и если она достаточно большая, то никаких нарушений не будет. На вопрос о том, занимается ли он сам копчением мяса, Дуклавс ответил: "Да, у меня в деревенском доме есть небольшой агрегат, и я по своему рецепту иногда копчу кур". 1 сентября заканчивается трехлетний переходный период для изменения норм содержания в продуктах бензопирена, бензантрацена, бензофлюорантена и кризена. Согласно изменениям, разрешенная норма бензопирена будет снижена с 5 до 2 микрограммов на килограмм продукции, а общее содержание этих веществ - с 30 до 12 микрограммов на килограмм.
Загрузка
Загрузка
Загрузка
Загрузка

Вы стираете одежду слишком часто — и это проблема. Учёные объяснили, почему

Кажется, что чем чаще мы стираем вещи, тем чище и безопаснее живём. Но на деле всё может быть ровно наоборот: чрезмерная стирка не только портит одежду, но и наносит ощутимый вред окружающей среде — причём без реальной пользы для здоровья.

Кажется, что чем чаще мы стираем вещи, тем чище и безопаснее живём. Но на деле всё может быть ровно наоборот: чрезмерная стирка не только портит одежду, но и наносит ощутимый вред окружающей среде — причём без реальной пользы для здоровья.

Читать
Загрузка

Возвращение тюрьмы «Алькатрас»: Трамп хочет 152 млн долларов

Президент США хочет выделить 152 млн долларов на открытие бывшей федеральной тюрьмы строгого режима, следует из проекта бюджета. "Алькатрас" служил тюрьмой 29 лет. Сейчас это - туристическая достопримечательность.

Президент США хочет выделить 152 млн долларов на открытие бывшей федеральной тюрьмы строгого режима, следует из проекта бюджета. "Алькатрас" служил тюрьмой 29 лет. Сейчас это - туристическая достопримечательность.

Читать

Жёлтое предупреждение: синоптики прогнозируют сильный ветер на побережье

Латвийский центр окружающей среды, геологии и метеорологии распространил жёлтое предупреждение о сильном ветре на побережье.

Латвийский центр окружающей среды, геологии и метеорологии распространил жёлтое предупреждение о сильном ветре на побережье.

Читать

Латвия третья с конца в ЕС по средней зарплате за час. Но есть и хорошие новости

Если вы работаете в Люксембурге, вам повезло - скорее всего, вам платят самую высокую почасовую зарплату в среднем по всей Европе.

Если вы работаете в Люксембурге, вам повезло - скорее всего, вам платят самую высокую почасовую зарплату в среднем по всей Европе.

Читать

Сбитый в Иране F-15: как пилоты проходят школу выживания

От сбитого F-15 в Иране до самых рискованных спасательных миссий - как тренировки Sere готовят пилотов к выживанию в тылу врага и экстремальным сценариям.

От сбитого F-15 в Иране до самых рискованных спасательных миссий - как тренировки Sere готовят пилотов к выживанию в тылу врага и экстремальным сценариям.

Читать

«Париж? Монако? Лондон? Нет — Юрмала!» Стоимость еды в кафе неприятно удивила

Это, конечно, далеко не первый раз, когда клиент общепита выражает свои эмоции по поводу цены блюд, которая ему представляется неадекватной, но тут интересен не столько этот факт, сколько комментарии по поводу этого поста на платформе "Х".

Это, конечно, далеко не первый раз, когда клиент общепита выражает свои эмоции по поводу цены блюд, которая ему представляется неадекватной, но тут интересен не столько этот факт, сколько комментарии по поводу этого поста на платформе "Х".

Читать

Не знал, что имеет гражданство РФ, а теперь может лишиться и латвийского: как такое может быть?

Андрис практически всю жизнь прожил в Латвии, но родился в России, в связи с чем он имеет двойное гражданство. Отказ от российского гражданства затруднён тем, что Андрису придётся менять паспорт РФ на новый, а делать это он не желает, сообщило ЛТВ.

Андрис практически всю жизнь прожил в Латвии, но родился в России, в связи с чем он имеет двойное гражданство. Отказ от российского гражданства затруднён тем, что Андрису придётся менять паспорт РФ на новый, а делать это он не желает, сообщило ЛТВ.

Читать