Вести еженедельник 7 Супер Секретов Mājas virtuve
LAT Ср, 18. Марта Завтра: Adelina, Ilona
Доступность

Дуклавс: проблема копченостей раздута

Проблема предстоящего введения с осени более строгих требований к копчению мяса и рыбы раздута, заявил бизнес-порталу Nozare.lv министр земледелия Янис Дуклавс. Он напомнил, что соответствующие нормы ЕС приняты еще в 2011 году и производители заблаговременно были о них извещены, поэтому оснований для тревоги нет. "Эта проблема раздута. Уже в 2009 году производители знали, что будут новые нормы. Тогда особенно активно реагировали производители шпрот, и общими усилиями мы добились того, что в этой отрасли ограничения применяться не будут. Оснований беспокоиться не было ни тогда, ни сейчас, и непонятно, кто заинтересован придумывать проблему", - сказал Дуклавс. По словам министра, производители не углубились в суть новых требований. Новые нормы содержания бензопирена рассчитываются при копчении на площадь поверхности рыбы или куска мяса, и если она достаточно большая, то никаких нарушений не будет. На вопрос о том, занимается ли он сам копчением мяса, Дуклавс ответил: "Да, у меня в деревенском доме есть небольшой агрегат, и я по своему рецепту иногда копчу кур". 1 сентября заканчивается трехлетний переходный период для изменения норм содержания в продуктах бензопирена, бензантрацена, бензофлюорантена и кризена. Согласно изменениям, разрешенная норма бензопирена будет снижена с 5 до 2 микрограммов на килограмм продукции, а общее содержание этих веществ - с 30 до 12 микрограммов на килограмм.
Загрузка
Загрузка
Загрузка
Загрузка
Загрузка

Этой ночью — снов заморозки: прогноз на четверг

В четверг вечером температура воздуха в Латвии опустится до +1...–4 градусов, прогнозируют синоптики.

В четверг вечером температура воздуха в Латвии опустится до +1...–4 градусов, прогнозируют синоптики.

Читать
Загрузка

Тело упавшей в канал 17-летней лиепайчанки нашли

Поиски пропавшей без вести 17-летней Эвеллины Поцус завершились трагически — сегодня её тело было обнаружено в воде в районе улицы Бривостас, в Лиепае.

Поиски пропавшей без вести 17-летней Эвеллины Поцус завершились трагически — сегодня её тело было обнаружено в воде в районе улицы Бривостас, в Лиепае.

Читать

Печенье сo вкусом детства

Печенье Selga отмечает 70-летие бренда: вот-вот на полках магазинов появится новый «квадратик» со вкусом брауни и фундука – очень вкусно!

Печенье Selga отмечает 70-летие бренда: вот-вот на полках магазинов появится новый «квадратик» со вкусом брауни и фундука – очень вкусно!

Читать

Задержан 21 человек, включая госчиновников: подозрение в крупном мошенничестве при закупке ИТ-оборудования

В понедельник Государственная полиция (ГП) задержала 21 человека, включая государственных чиновников, по подозрению в мошенничестве при закупке информационных технологий на сумму 1,5 миллиона евро в рамках уголовного дела, возбужденного Европейской прокуратурой (ЕРРО), сообщило агентство LETA.

В понедельник Государственная полиция (ГП) задержала 21 человека, включая государственных чиновников, по подозрению в мошенничестве при закупке информационных технологий на сумму 1,5 миллиона евро в рамках уголовного дела, возбужденного Европейской прокуратурой (ЕРРО), сообщило агентство LETA.

Читать

48 часов без лёгких! Что предприняли врачи?

Кажется, это невозможно — но человек прожил двое суток… вообще без лёгких.

Кажется, это невозможно — но человек прожил двое суток… вообще без лёгких.

Читать

На Латвию идет похолодание: ждём дожди, мокрый снег и заморозки

По прогнозам синоптиков, в эти выходные в Латвии ожидается сухая и преимущественно солнечная погода.

По прогнозам синоптиков, в эти выходные в Латвии ожидается сухая и преимущественно солнечная погода.

Читать

Агрессор умоется кровью: президент Кубы грозит Трампу жёстким ответом

После слов президента США Дональда Трампа о том, что он может "взять" Кубу, президент этой страны Мигель Диас-Канель заявил о готовности оказать "непреклонное сопротивление". "Столкнувшись с худшим сценарием, Куба уверена в одном: любой внешний агрессор встретит непреклонное сопротивление", - написал Диас-Канель в микроблоге X во вторник, 17 марта.

После слов президента США Дональда Трампа о том, что он может "взять" Кубу, президент этой страны Мигель Диас-Канель заявил о готовности оказать "непреклонное сопротивление". "Столкнувшись с худшим сценарием, Куба уверена в одном: любой внешний агрессор встретит непреклонное сопротивление", - написал Диас-Канель в микроблоге X во вторник, 17 марта.

Читать