Вести еженедельник 7 Супер Секретов Mājas virtuve
LAT Пт, 1. Мая Завтра: Ziedonis
Доступность

Дуклавс: проблема копченостей раздута

Проблема предстоящего введения с осени более строгих требований к копчению мяса и рыбы раздута, заявил бизнес-порталу Nozare.lv министр земледелия Янис Дуклавс. Он напомнил, что соответствующие нормы ЕС приняты еще в 2011 году и производители заблаговременно были о них извещены, поэтому оснований для тревоги нет. "Эта проблема раздута. Уже в 2009 году производители знали, что будут новые нормы. Тогда особенно активно реагировали производители шпрот, и общими усилиями мы добились того, что в этой отрасли ограничения применяться не будут. Оснований беспокоиться не было ни тогда, ни сейчас, и непонятно, кто заинтересован придумывать проблему", - сказал Дуклавс. По словам министра, производители не углубились в суть новых требований. Новые нормы содержания бензопирена рассчитываются при копчении на площадь поверхности рыбы или куска мяса, и если она достаточно большая, то никаких нарушений не будет. На вопрос о том, занимается ли он сам копчением мяса, Дуклавс ответил: "Да, у меня в деревенском доме есть небольшой агрегат, и я по своему рецепту иногда копчу кур". 1 сентября заканчивается трехлетний переходный период для изменения норм содержания в продуктах бензопирена, бензантрацена, бензофлюорантена и кризена. Согласно изменениям, разрешенная норма бензопирена будет снижена с 5 до 2 микрограммов на килограмм продукции, а общее содержание этих веществ - с 30 до 12 микрограммов на килограмм.
Загрузка
Загрузка
Загрузка
Загрузка

Даёшь повышение минималки! Первомайские требования профсоюзов

Латвийский союз свободных профсоюзов (ЛССП) предлагает в 2027 году повысить минимальную месячную зарплату как минимум на 55 евро - до 835 евро в месяц.

Латвийский союз свободных профсоюзов (ЛССП) предлагает в 2027 году повысить минимальную месячную зарплату как минимум на 55 евро - до 835 евро в месяц.

Читать
Загрузка

По Риге проедет традиционный велопробег «Критическая масса»

Сегодня в 13:00 в Риге состоится традиционный велопробег "Критическая масса".

Сегодня в 13:00 в Риге состоится традиционный велопробег "Критическая масса".

Читать

«Я всегда в хулиганах ходил»: Слайдиньш открылся с новой стороны

Глава штаба Земессардзе майор Янис Слайдиньш дал интервью журналу "Santa", в котором немного рассказал о себе. Приводим фрагмент этого интервью в переводе.

Глава штаба Земессардзе майор Янис Слайдиньш дал интервью журналу "Santa", в котором немного рассказал о себе. Приводим фрагмент этого интервью в переводе.

Читать

В Балтийском море проходят международные учения по поиску мин «Open Spirit 2026»

С сегодняшнего дня до 13 мая в Балтийском море проходят международные учения и операция по поиску мин "Open Spirit 2026", сообщили агентству ЛЕТА в военно-морских силах Латвии.

С сегодняшнего дня до 13 мая в Балтийском море проходят международные учения и операция по поиску мин "Open Spirit 2026", сообщили агентству ЛЕТА в военно-морских силах Латвии.

Читать

Не забудьте застраховать свой электровелосипед: с 1 мая — новые правила

С 1 мая в Латвии вступают в силу изменения в регулировании использования самодвижущихся велосипедов, напоминает Латвийское бюро страховщиков транспортных средств. Теперь такие транспортные средства подлежат обязательной регистрации и страхованию гражданской ответственности (OCTA).

С 1 мая в Латвии вступают в силу изменения в регулировании использования самодвижущихся велосипедов, напоминает Латвийское бюро страховщиков транспортных средств. Теперь такие транспортные средства подлежат обязательной регистрации и страхованию гражданской ответственности (OCTA).

Читать

«Скажу, как есть: меня тошнит от этой системы». Почему педагоги больше не любят свою работу

Эмоциональное видео педагога Сабины Абике вызвало широкий резонанс в социальных сетях. В своём обращении она резко раскритиковала не только систему образования, но и общее состояние социальных институтов в стране.

Эмоциональное видео педагога Сабины Абике вызвало широкий резонанс в социальных сетях. В своём обращении она резко раскритиковала не только систему образования, но и общее состояние социальных институтов в стране.

Читать

Была потенциальная угроза ребенку: полиция прокомментировала случай в Origo

Рижская муниципальная полиция прокомментировала инцидент, произошедший вечером 30 апреля в торговом центре Origo.

Рижская муниципальная полиция прокомментировала инцидент, произошедший вечером 30 апреля в торговом центре Origo.

Читать