Вести еженедельник 7 Супер Секретов Mājas virtuve
LAT Вт, 26. Мая Завтра: Eduards, Edvards, Varis
Доступность

Дуклавс: проблема копченостей раздута

Проблема предстоящего введения с осени более строгих требований к копчению мяса и рыбы раздута, заявил бизнес-порталу Nozare.lv министр земледелия Янис Дуклавс. Он напомнил, что соответствующие нормы ЕС приняты еще в 2011 году и производители заблаговременно были о них извещены, поэтому оснований для тревоги нет. "Эта проблема раздута. Уже в 2009 году производители знали, что будут новые нормы. Тогда особенно активно реагировали производители шпрот, и общими усилиями мы добились того, что в этой отрасли ограничения применяться не будут. Оснований беспокоиться не было ни тогда, ни сейчас, и непонятно, кто заинтересован придумывать проблему", - сказал Дуклавс. По словам министра, производители не углубились в суть новых требований. Новые нормы содержания бензопирена рассчитываются при копчении на площадь поверхности рыбы или куска мяса, и если она достаточно большая, то никаких нарушений не будет. На вопрос о том, занимается ли он сам копчением мяса, Дуклавс ответил: "Да, у меня в деревенском доме есть небольшой агрегат, и я по своему рецепту иногда копчу кур". 1 сентября заканчивается трехлетний переходный период для изменения норм содержания в продуктах бензопирена, бензантрацена, бензофлюорантена и кризена. Согласно изменениям, разрешенная норма бензопирена будет снижена с 5 до 2 микрограммов на килограмм продукции, а общее содержание этих веществ - с 30 до 12 микрограммов на килограмм.
Загрузка
Загрузка
Загрузка
Загрузка

В Латвии выросло употребление антибиотиков. Почему?

В прошлом году общее потребление антибиотиков в Латвии достигло 15,88 установленных суточных доз на 1000 жителей в день (СДЖ), что почти на 3% больше, чем в 2024 году, когда потребление составляло 15,46 СДЖ, свидетельствуют последние данные Государственного агентства лекарств (ГАЛ).

В прошлом году общее потребление антибиотиков в Латвии достигло 15,88 установленных суточных доз на 1000 жителей в день (СДЖ), что почти на 3% больше, чем в 2024 году, когда потребление составляло 15,46 СДЖ, свидетельствуют последние данные Государственного агентства лекарств (ГАЛ).

Читать
Загрузка

На детей кричали, таскали за волосы и лишали еды — Францию потряс школьный скандал

Французская система школьного образования оказалась в центре громкого скандала. В Париже расследуют более 100 заявлений о жестоком обращении с детьми и возможных сексуализированных преступлениях против несовершеннолетних.

Французская система школьного образования оказалась в центре громкого скандала. В Париже расследуют более 100 заявлений о жестоком обращении с детьми и возможных сексуализированных преступлениях против несовершеннолетних.

Читать

Проверим систему! На следующей неделе нам снова пришлют оповещения и включат сирены

На следующей неделе, 2 июня, по всей Латвии будут включены сирены тревоги и разосланы оповещения по сотовой сети, сообщили агентству ЛЕТА в Государственной пожарно-спасательной службе (ГПСС).

На следующей неделе, 2 июня, по всей Латвии будут включены сирены тревоги и разосланы оповещения по сотовой сети, сообщили агентству ЛЕТА в Государственной пожарно-спасательной службе (ГПСС).

Читать

Были допущены ошибки: Швинка о том, чего не сделал на своем посту

Министр сообщения уходящего в отставку правительства Атис Швинка ("Прогрессивные") назвал среди задач, не выполненных им на посту министра сообщения, закон о портах и вопросы общественного транспорта.

Министр сообщения уходящего в отставку правительства Атис Швинка ("Прогрессивные") назвал среди задач, не выполненных им на посту министра сообщения, закон о портах и вопросы общественного транспорта.

Читать

Индийцы заблудились в латвийских лесах и едва не умерли от голода: подробности

Благодаря сообщению очевидца в Огрском крае были задержаны восемь человек, нелегально въехавших в Латвию, сообщили в полиции самоуправления Огрского края.

Благодаря сообщению очевидца в Огрском крае были задержаны восемь человек, нелегально въехавших в Латвию, сообщили в полиции самоуправления Огрского края.

Читать

Сажайте деревья! Эксперт посоветовал способ борьбы с дронами

Доктор истории, ведущий исследователь Видземской высшей школы Гатис Круминьш в интервью "Неаткариге" рассказал, как можно противостоять угрозе от дронов.

Доктор истории, ведущий исследователь Видземской высшей школы Гатис Круминьш в интервью "Неаткариге" рассказал, как можно противостоять угрозе от дронов.

Читать

Кулбергс о своём правительстве: не будем поднимать вопросы, раскалывающие общество

Будущая коалиция обязалась не поднимать вопросы, ведущие к расколу в обществе, например вопрос Стамбульской конвенции, заявил кандидат на пост премьер-министра Андрис Кулбергс ("Объединенный список") в передаче Латвийского телевидения "Сегодняшний вопрос".

Будущая коалиция обязалась не поднимать вопросы, ведущие к расколу в обществе, например вопрос Стамбульской конвенции, заявил кандидат на пост премьер-министра Андрис Кулбергс ("Объединенный список") в передаче Латвийского телевидения "Сегодняшний вопрос".

Читать