Вести еженедельник 7 Супер Секретов Mājas virtuve
LAT Ср, 1. Июля Завтра: Imants, Ingars, Intars, Rimants
Доступность

Дуклавс: проблема копченостей раздута

Проблема предстоящего введения с осени более строгих требований к копчению мяса и рыбы раздута, заявил бизнес-порталу Nozare.lv министр земледелия Янис Дуклавс. Он напомнил, что соответствующие нормы ЕС приняты еще в 2011 году и производители заблаговременно были о них извещены, поэтому оснований для тревоги нет. "Эта проблема раздута. Уже в 2009 году производители знали, что будут новые нормы. Тогда особенно активно реагировали производители шпрот, и общими усилиями мы добились того, что в этой отрасли ограничения применяться не будут. Оснований беспокоиться не было ни тогда, ни сейчас, и непонятно, кто заинтересован придумывать проблему", - сказал Дуклавс. По словам министра, производители не углубились в суть новых требований. Новые нормы содержания бензопирена рассчитываются при копчении на площадь поверхности рыбы или куска мяса, и если она достаточно большая, то никаких нарушений не будет. На вопрос о том, занимается ли он сам копчением мяса, Дуклавс ответил: "Да, у меня в деревенском доме есть небольшой агрегат, и я по своему рецепту иногда копчу кур". 1 сентября заканчивается трехлетний переходный период для изменения норм содержания в продуктах бензопирена, бензантрацена, бензофлюорантена и кризена. Согласно изменениям, разрешенная норма бензопирена будет снижена с 5 до 2 микрограммов на килограмм продукции, а общее содержание этих веществ - с 30 до 12 микрограммов на килограмм.
Загрузка
Загрузка
Загрузка

Убийство, переворот или показательный суд: обозреватель Forbes описал возможный конец Путина

Президент России Владимир Путин может лишиться власти в течение ближайших трех лет, считает обозреватель Forbes Мелик Кайлан. Речь идет не о прогнозе редакции или данных исследования, а об авторской колонке, в которой рассматриваются возможные сценарии смены власти в России.

Президент России Владимир Путин может лишиться власти в течение ближайших трех лет, считает обозреватель Forbes Мелик Кайлан. Речь идет не о прогнозе редакции или данных исследования, а об авторской колонке, в которой рассматриваются возможные сценарии смены власти в России.

Читать
Загрузка

Табачная мафия в Латвии: подпольная фабрика производила миллионы сигарет

В этом месяце Государственная полиция пресекла деятельность преступной группы в Земгале, занимавшейся нелегальным оборотом сигарет. В ходе обысков были изъяты почти 13 миллионов сигарет, а также огнестрельное оружие и боеприпасы. Два человека задержаны, еще один объявлен в розыск, сообщает программа Degpunktā.

В этом месяце Государственная полиция пресекла деятельность преступной группы в Земгале, занимавшейся нелегальным оборотом сигарет. В ходе обысков были изъяты почти 13 миллионов сигарет, а также огнестрельное оружие и боеприпасы. Два человека задержаны, еще один объявлен в розыск, сообщает программа Degpunktā.

Читать

Наши дроны технологичные, но бесполезные. Они не отвечают потребностям реальной войны

Одной из главных проблем латвийской дроновой отрасли остается разрыв между гражданскими разработками и реальными потребностями войны, заявил в эфире TV24 председатель правления Drone Force - Europe Виестурс Силениекс.

Одной из главных проблем латвийской дроновой отрасли остается разрыв между гражданскими разработками и реальными потребностями войны, заявил в эфире TV24 председатель правления Drone Force - Europe Виестурс Силениекс.

Читать

Бывший руководитель airBaltic заработал в компании почти 349 тысяч евро

Бывший временный исполнительный директор airBaltic Паулс Цалитис в 2025 году получил в авиакомпании 348 868 евро. Такие данные указаны в его декларации государственного должностного лица.

Бывший временный исполнительный директор airBaltic Паулс Цалитис в 2025 году получил в авиакомпании 348 868 евро. Такие данные указаны в его декларации государственного должностного лица.

Читать

Один день в Даугавпилсе, который перенесет вас на 200 лет назад – фестиваль «Dinaburga 1812»

Есть события, которые удивляют, захватывают и на мгновение позволяют забыть, что мы живем в XXI веке. Именно таким станет 9-й Международный фестиваль исторической реконструкции «Dinaburga 1812», который 11 июля превратит Даугавпилсскую крепость в живую сцену истории.

Есть события, которые удивляют, захватывают и на мгновение позволяют забыть, что мы живем в XXI веке. Именно таким станет 9-й Международный фестиваль исторической реконструкции «Dinaburga 1812», который 11 июля превратит Даугавпилсскую крепость в живую сцену истории.

Читать

Молния попала в дом под Ригой: огонь уничтожил 175 квадратных метров

В ночь на понедельник молния попала в частный дом в Спилве Бабитской волости. После удара здание загорелось, а общая площадь, поврежденная огнем, составила 175 квадратных метров.

В ночь на понедельник молния попала в частный дом в Спилве Бабитской волости. После удара здание загорелось, а общая площадь, поврежденная огнем, составила 175 квадратных метров.

Читать

Пожар на Карля Улманя гатве потушили только к четырем утра

Пожарные завершили работу на месте крупного возгорания на Карля Улманя гатве в Риге около четырех часов утра. Об этом сообщили в Государственной пожарно-спасательной службе.

Пожарные завершили работу на месте крупного возгорания на Карля Улманя гатве в Риге около четырех часов утра. Об этом сообщили в Государственной пожарно-спасательной службе.

Читать