Многие женщины любят готовить. Но назовите хотя бы одну из них, которая обожает убирать в кухне и делает это с удовольствием! А ведь уборка - дело совершенно необходимое.

И поскольку домработниц у большинства из нас нет, давайте придумаем, как превратить это нудное и неприятное занятие в простое и почти приятное... Итак, превращаем невзрачную кухню-грязнулю в сияющую красотку!

Что нужно делать каждый день?

Если день за днем складывать грязную посуду в мойку, отмахиваясь: «Потом!» - если постоянно забывать вовремя почистить плиту и кафель, если развести грязь в кухонных шкафчиках...

Нет, конец света, конечно, не наступит, но в вашу кухню будет неприятно зайти, не то что получить удовольствие от обеда. А значит, запоминаем ПРАВИЛО ПЕРВОЕ: грязную посуду нужно мыть сразу же! Поужинали - потратьте пять минут на то, чтобы вымыть тарелки, вилки и кастрюлю.

Если у вас остается времени чуть больше, сделайте сразу после еды маленькую уборку. Это ВТОРОЕ ПРАВИЛО. Все, что осталось из еды, спрячьте в холодильник. Протрите губкой со специальным чистящим средством обеденный и разделочный столы, плиту.

Кухонную раковину нужно обязательно очистить от жира и грязи! Наконец, можно буквально за пару минут пропылесосить или подмести пол.

ПРАВИЛО ТРЕТЬЕ: выбрасывайте мусор часто! Если несколько раз в день выходите из дому - каждый раз прихватывай с собой пакет с остатками пищи и прочими отходами. Иначе в кухне быстро поселится неприятный запах, от которого сложно будет избавиться.

Кстати, отталкивающие «ароматы» - это еще не весь негатив от мусорного ведра: в нем активно размножаются бактерии и микроорганизмы. Зачем вам это?

ПРАВИЛО ЧЕТВЕРТОЕ: не используйте губки для посуды больше двух-трех дней! Почаще меняйте и салфетки-тряпочки кухонного предназначения. Причина та же: скопление болезнетворных бактерий и микробов, их быстрое размножение.

Грязной губкой вы посуду не моете, а пачкаете! То, что можно постирать (многоразовые салфетки, полотенца), старайтесь менять каждый день.

ПРАВИЛО ПЯТОЕ: не ложитесь вечером спать, пока кухня не приведена в порядок! Только представьте себе, как приятно утром войти в чистенькую, сверкающую кухню и приняться за приготовление завтрака! Так потратьте 10 минут твоего драгоценного времени, чтобы отправиться в кровать с чистой совестью...

Что нужно делать раз в месяц?

1. Соберите ВСЮ грязную посуду (включая кастрюли, сковородки, жаровни и прочее, до чего не доходили руки) в большой таз, залейте горячей водой с моющим средством.

2. Вытащите все из холодильника, снимите те его части, которые снимаются, и тоже - в мыльный раствор.

3. Кухонную плиту засыпьте (или залейте) чистящим средством.

4. Вымойте и протрите насухо все шкафчики и ящики, а также стол. Разумеется, при этом нужно рассортировать все содержимое шкафчиков, ненужное или вызывающее сомнение - выбросить, оставшееся аккуратно сложить.

5. Теперь переберите все продукты из холодильника, проверьте баночки с крупами и специями, избавьтесь от лишнего.

6. Плита уже отмокла? Прекрасно - ее остается только протереть.

7. Вымойте холодильник до блеска.

8. Почистите кафель.

9. Вернитесь к замоченной посуде и всю ее перемойте.

10. Остается протереть пол - и кухня засияет чистотой!

А теперь - самое главное. Если каждый день проделывать в кухне то, что мы вам подсказали, на ежемесячную уборку вы потратите минимум сил и времени...

Как поддерживать на кухне постоянный порядок?

Чтобы порядок на кухне был привычным состоянием, а не удивлял ваших домашних время от времени, нужно выполнять несколько мелких и несложных действий - но постоянно!

* Проследите за тем, чтобы каждый предмет на кухне всегда находился на своем месте. Это означает: там, где это удобно для вас. Все очень просто: кастрюли и сковородки лучше всего держать возле плиты (или под ней; зависит от мебели).

Разделочные доски, ножи и всякие миски - около мойки и рабочей поверхности. Тарелки и прочую посуду - в шкафчиках или сушилке поблизости от раковины.

Под рукой должны быть крупы, специи, макароны и прочее. Чтобы было удобнее, соберите все крупы и другие сыпучие продукты в красивых банках в одном шкафу. Здесь же должны находиться сахар, соль, чай, кофе. Для специй отведите отдельную полку.

* Чтобы всякая кухонная мелочь (типа формочек, крышек и пробок) не валялась повсюду, можно сгруппировать эти предметы в контейнерах.

* Отложите отдельно все предметы, которыми вы пользуетесь редко, и отправьте их в «ссылку» - куда-нибудь в кладовку, на антресоли или на балкон. Оставшиеся предметы, нужные вам каждый день, смогут удобно разместиться под рукой.

* Если на кухне присутствуют совсем ненужные вещи (например, безвкусная статуэтка, подаренная коллегой, или старый пыльный кактус, или поломанная мясорубка, которую почему-то жалко выбросить) - безжалостно отправляйте их на помойку...

Конечно, обойтись вообще без уборки нереально. Но, придерживаясь наших советов, вы сможете тратить на ежедневное наведение порядка на кухне (засеките время, если не верите!) не более 15-20 минут, а на генеральную уборку - час. И этот процесс перестанет вызывать у вас непреодолимое отвращение.

(!) И последний совет. Если вы собираетесь покупать новую мебель для кухни, выбирайте ее в зависимости от количества имеющейся в доме посуды и кухонной утвари.

Возможно, вам вовсе ни к чему огромные шкафы в неимоверном количестве, а достаточно будет минимального набора - тогда и беспорядка будет куда меньше, и убирать вы сможете быстрее!