Вести еженедельник 7 Супер Секретов Mājas virtuve
LAT Ср, 24. Июня Завтра: Janis
Доступность

Akcija «salmoneloze» – tikai par 10 centiem! Vai pirksi?

Šis gads vēl nebija pusē, kad Latvijā uz robežas jau divreiz Ukrainas importa olu produktos atklāja salmonellas. Kravas tika iznīcinātas, taču tas nav mierinājums, ņemot vērā, ka PVD pārbaudes veic izlases kārtībā, un neviens nevar garantēt, vai kādudien Latvijā klusi neiebrauks izlases kārtībā nepārbaudītā olu krava un neizraisīs milzu Latvijas iedzīvotāju pieprasījumu pēc slimnīcu pakalpojumiem.

Kopš 2016.gada, Krievijas un Ukrainas konfliktu dēļ, Eiropa īsteno politiku, kas ir labvēlīga Ukrainas uzņēmējiem, nedomājot nedz par vietējiem iedzīvotājiem, kas vēlas lietot drošu un ētiski ražotu pārtiku, nedz ražotājiem, kas maksā nodokļus un nodrošina atbilstību visām augstākajām izvirzītajām ražošanas prasībām. Eiropa vēlas būt kā pionieris un labā krustmāte feja vienlaikus, taču nav skaidrs, kāpēc mums būtu uz saviem pleciem jānes sekas, kas radušās atsevišķu politisko interešu dēļ.

Putnkopība ir viena no nozarēm, kas Eiropas labvēlību pret Ukrainu izjūt visvairāk. Arvien biežāk gan Latvijas, gan Dānijas, gan Itālijas un citu Eiropas valstu olu ražotāji vērš Eiropas Komisijas uzmanību uz tirgū notiekošo – tirgu pārpludina Eiropas standartiem neatbilstoši ražotas olas no Ukrainas. Lētas olas, kas neatstāj vienaldzīgu nevienu patērētāju.

Atšķirības ražošanas prasībās ir faktors, kas nodrošina būtiskas atšķirības cenā, un, acīm redzot, ir iemesls, kādēļ importa olās, olu produktos un putnu gaļā regulāri tiek konstatēta salmonella. Šo gadījumu skaits liek domāt, ka Ukraina ne tikai neliekas ne zinis par Eiropas ražošanas standartiem un prasībām, bet tai arī trūkst vai nepilnvērtīgi darbojas paškontroles mehānismi, ja reiz ar salmonellu kontaminētie produkti mēro visu garo ceļu no Ukrainas līdz Latvijas robežai, lai konstatētu, ka tie nav droši izmantošanai pārtikā.

Ja salmonellas atklāj kādā Latvijas saimniecībā – tiek izkauts viss ganāmpulks. Viss un uzreiz. Netiek gaidīta otra vai trešā reize, kad analīžu rezultāti uzrāda pozitīvu rezultātu. Taču salmonellu atklāšana importa precēs nozīmē tikai attiecīgās partijas iznīcināšanu.
Importam no Ukrainas turpinot palielināties un selektīvi veicot pārbaudes, mēs riskējam gan ar Latvijas, gan pārējo Eiropas Savienības dalībvalstu patērētāju veselību. Latvija ir Ukrainas vārti uz Eiropas tirgu. Vai mēs esam gatavi būt atbildīgi par salmonelozes uzliesmojuma gadījumiem Eiropā, jo neesam veikuši pietiekamas pārbaudes?

Загрузка
Загрузка
Загрузка
Загрузка

Приходится привязывать: из парка в Риге украдена половина растений

С наступлением лета в Риге зацветают городские клумбы. Однако любуются ими не только жители — находятся и те, кто растения ворует или уничтожает. Недавно в парке Аркадия неизвестные похитили половину растений из декоративной цветочной стены: из 40 высаженных цветов исчезли 20, сообщает LSM.

С наступлением лета в Риге зацветают городские клумбы. Однако любуются ими не только жители — находятся и те, кто растения ворует или уничтожает. Недавно в парке Аркадия неизвестные похитили половину растений из декоративной цветочной стены: из 40 высаженных цветов исчезли 20, сообщает LSM.

Читать
Загрузка

«Расходы душат бизнес»: торговцы хотят дешевле оплачивать переработки

Латвийская ассоциация торговцев призвала Министерство благосостояния и Комиссию Сейма по социальным и трудовым вопросам обсудить сокращение доплаты за сверхурочную работу в розничной торговле со 100% до 50% часовой ставки.

Латвийская ассоциация торговцев призвала Министерство благосостояния и Комиссию Сейма по социальным и трудовым вопросам обсудить сокращение доплаты за сверхурочную работу в розничной торговле со 100% до 50% часовой ставки.

Читать

Наследие Российской империи: как шашлык стал любимым угощением на Лиго?

В летнем настроении — история о блюде, которое стало частью современных традиций празднования Лиго и Янова дня. О шашлыке, который люди маринуют и готовят сами или который можно найти готовым практически в любом летнем ресторане. Какова его история и как он попал в Латвию? Как объяснила на Латвийском телевидении исследовательница латвийской кулинарной культуры и посол гастрономии Астра Спалвена — происхождение шашлыка может быть связано с кочевыми племенами.

В летнем настроении — история о блюде, которое стало частью современных традиций празднования Лиго и Янова дня. О шашлыке, который люди маринуют и готовят сами или который можно найти готовым практически в любом летнем ресторане. Какова его история и как он попал в Латвию? Как объяснила на Латвийском телевидении исследовательница латвийской кулинарной культуры и посол гастрономии Астра Спалвена — происхождение шашлыка может быть связано с кочевыми племенами.

Читать

Лиго — мистическая симфония лета! Заметка Бориса Шалфеева

У земледельца, как известно, праздников немного. Земля требует от него столько внимания, что для веселья остаются лишь редкие промежутки между заботами. Но когда последние семена уже скрылись в бороздах, а до покоса остаётся несколько дней, народ считает себя вправе вспомнить, что он не только сеятель и косарь, но ещё и человек. Тогда приходит Иванова ночь — старый праздник огней, песен и преданий, переживший не одно столетие и до сих пор умеющий собирать вокруг себя и молодёжь, и стариков, и всех любителей немного помечтать... Перед вами публикация рижского краведа Бориса Шалфеева  рижской газете "Сегодня".

У земледельца, как известно, праздников немного. Земля требует от него столько внимания, что для веселья остаются лишь редкие промежутки между заботами. Но когда последние семена уже скрылись в бороздах, а до покоса остаётся несколько дней, народ считает себя вправе вспомнить, что он не только сеятель и косарь, но ещё и человек. Тогда приходит Иванова ночь — старый праздник огней, песен и преданий, переживший не одно столетие и до сих пор умеющий собирать вокруг себя и молодёжь, и стариков, и всех любителей немного помечтать... Перед вами публикация рижского краведа Бориса Шалфеева  рижской газете "Сегодня".

Читать

В Персидском заливе заблокированы более 1000 судов: страховая компания

Несмотря на договоренности США и Ирана, судоходство через Ормузский пролив по-прежнему не восстанавливается, поскольку судовладельцы пока не могут оценить риски, заявила страховая компания Allianz.

Несмотря на договоренности США и Ирана, судоходство через Ормузский пролив по-прежнему не восстанавливается, поскольку судовладельцы пока не могут оценить риски, заявила страховая компания Allianz.

Читать

Вся надежда на вторую половину дня: что обещают синоптики на Янов день?

На Янов день местами ожидается кратковременный дождь, прогнозируют в Латвийском центре окружающей среды, геологии и метеорологии.

На Янов день местами ожидается кратковременный дождь, прогнозируют в Латвийском центре окружающей среды, геологии и метеорологии.

Читать

«Люди хотят видеть результат»: обществу все сложнее объяснить военные расходы

Значительные инвестиции в укрепление обороноспособности существенно повышают ожидания общества, поэтому крайне важно, чтобы люди видели результаты этих вложений. Такое мнение в интервью агентству LETA высказала руководитель Совета по внешней политике и безопасности немецкого фонда имени Ханса Зайделя Андреа Ротере.

Значительные инвестиции в укрепление обороноспособности существенно повышают ожидания общества, поэтому крайне важно, чтобы люди видели результаты этих вложений. Такое мнение в интервью агентству LETA высказала руководитель Совета по внешней политике и безопасности немецкого фонда имени Ханса Зайделя Андреа Ротере.

Читать