Яды на нашем столе

Около половины проверенных продуктов питания (45%), которые предлагают европейским потребителям, содержат пестициды в остаточной форме. Такими оказались результаты исследования, обнародованные Европейским управлением безопасности продуктов питания. И Латвия здесь не исключение. Остаточное количество пестицидов в пределах допустимой нормы было обнаружено в продающихся в Латвии яблоках, капусте, луке–порее, клубнике, овсе и ржи. В свою очередь, была превышена допустимая норма в некоторых образцах яблок, что очень опасно. Ведь при регулярном употреблении зараженных продуктов повышается риск заболевания раком, диабетом, ожирением, болезнью Паркинсона и другими недугами.