Скидки! Какие продукты можно употреблять после истечения срока годности?

На срок годности продуктов обращают внимание почти все покупатели — никто не хочет отравиться. Однако с учетом нынешней дороговизны многие берут уцененные хлеб или молоко с истекающим сроком реализации. В то же время инспекторы Продовольственно-ветеринарной службы (ПВС) нещадно штрафуют торговцев, если на полке находят просрочку, не отправленную в утиль. Но правилами Кабинета министров разрешено некоторые категории таких продуктов не выбрасывать, а передавать благотворительным организациям. Так какие же продукты с истекшим сроком годности употреблять действительно нельзя, а какие все еще вполне пригодны?