Просрочка на латвийском прилавке: так ли она опасна?

Эксперты предсказывают, что из–за стремительного подорожания многие виды продовольственных товаров, представленных в магазинах, могут остаться невостребованными. И после истечения срока реализации они должны быть списаны и утилизированы. Однако для торговцев это повлечет за собой дополнительные расходы, поэтому несколько лет назад некоторые виды просрочки обрели легальный статус. Такие продукты разрешено не отправлять на свалку, а передавать на благотворительность. Но вместо этого их стали продавать, в том числе и через социальные сети. Какие же на самом деле продукты с истекшим сроком реализации употреблять не стоит, а какие еще вполне пригодны?