В первый месяц нового года цены в магазинах не просто поползли, а поскакали галопом вверх. Судите сами: килограмм гречки, произведенной в Латвии, продается по цене 3-5 евро; литр молока дешевле одного евро уже не найти; а 200-граммовая баночка сметаны стоит как минимум 1,5 евро. Взлетели в цене курятина и яйца, растительное масло, а также хлебобулочные изделия. Причем существеннее всего дорожают именно продукты повседневного спроса. За прошедший год цены на лекарства в аптеках выросли почти вдвое. И эксперты предрекают, что рост цен не остановится. Что же делать в такой ситуации?

Кризис надвигается

Взлетевшие до своего исторического максимума тарифы на электроэнергию и природный газ, а также цены на бензин и дизельное топливо запустили маховик роста цен буквально на все товары и услуги. Как заявила в интервью агентству LETA председатель совета Латвийской федерации предприятий пищевой промышленности Инара Шуре, производители продуктов питания уже шокированы новыми счетами за электроэнергию. У крупных предприятий счета за электричество выросли до сотен тысяч евро, тогда как еще год назад за потребленную электроэнергию они платили десятки тысяч евро.

В свою очередь председатель правления Латвийского центрального союза молокопереработчиков Янис Шолкс рассказал агентству LETA, что ситуация в молочной промышленности из-за высоких затрат на сырье и энергоресурсы в настоящее время трагична: переработчики молока работают ниже себестоимости, и возможно банкротство ряда предприятий.

Он отметил, что до пандемии закупочные цены на молоко были стабильными — около 30 центов за килограмм, в декабре же закупочная цена молока увеличилась до 38 центов за килограмм, а в начале января наступившего года достигла уже 40 центов. «Ничто не свидетельствует о том, что во второй половине января или в феврале что-то изменится в лучшую сторону, наоборот — закупочная цена, возможно, будет выше 40 центов и более», — сказал Шолкс. Кроме того, кризис в отрасли усиливает рост цен на энергоресурсы, логистику и упаковочный материал. Аналогичную ситуацию переживают и хлебопеки, ведь большинство пекарен работает на природном газе и электроэнергии.

Однако производственные затраты — только одно звено цепочки. Произведенную продукцию нужно довезти до магазинов, что обходится недешево с учетом нынешних цен на автозаправках. В свою очередь торговцам тоже приходится как-то погашать расходы на отопление и освещение. Так, владелец одного из крупных торговых центров, после того как получил счет за потребленный газ, планирует незамедлительно заменить газовый котел на дровяной, сжигающий щепу.

Общая тенденция

Дорожает и импорт. Это связано с сокращением поставок товаров из Китая, вызванным введенными ограничениями из-за пандемии коронавируса. Так, побывав на одной крупнейшей оптовой базе китайского ширпотреба, расположенной под Варшавой, автор этих строк поразился пустым полкам. Многие оптовики просто позакрывались в ожидании лучших времен, а те, кто остался, повысили цены.

При этом многие производители обанкротились, как, к примеру, одно из украинских обувных предприятий, чья продукция реализовывалась и в Латвии. Ограничение поставок заметно и в польских магазинах. В том же «Ашане», расположенном на выезде из польской столицы вдоль трассы, ведущей на Белосток, количество товаров на полках заметно поредело, а оставшиеся изрядно подорожали.

Не лучшая ситуация и в Литве. Исследование Pricer.lt показало: из 52 товаров подорожали 39 и только 11 подешевели. Специалисты говорят, что такого массового подорожания продуктов не помнят. «Такого, чтобы все настолько компактно дорожало, еще не было», – сказал в интервью телеканалу LNK представитель Pricer.lt Пятрас Чепкаускас.

Больше всего в Литве подорожала картошка — на 20 евроцентов. В два раза подорожал ржаной хлеб, подсолнечное масло подорожало почти на евро, на треть — молоко. Кстати, молоко в Литве самое дорогое в Европе. «Производство молока снижается, небольшие хозяйства закрываются, у нас дорожает сырье, цены рекордные по ЕС», – сказал Чепкаускас.

Официальная статистика

На этом фоне Латвийское центральное статистическое управление публикует совершенно иную информацию. Оказывается, в ноябре 2021 года по сравнению с ноябрем 2020-го потребительские цены выросли всего лишь на 7,5%, а по сравнению с октябрем 2021-го — только на 1,1%.

В группе продуктов питания и безалкогольных напитков цены за год выросли на 5,6%. Наиболее существенное влияние на изменение цен в этой группе оказал рост цен на свежие овощи (на 11,1%) и картофель (на 50,2%). Дороже стали сыр и творог (на 8,2%), молочные продукты (на 10,9%), молоко (на 12,4%), йогурт (на 22,1%).

Подорожали также мука и крупы (на 18,8%), хлеб (на 2,9%), кондитерские изделия (на 2,2%), рис (на 20,3%) и макаронные изделия (на 8,7%). Также подорожали растительное масло (на 33,3%), сливочное масло (на 6,9%), оливковое масло (на 9,4%) и маргарин (на 13,9%). Выросли цены на мороженое (на 10,1%), свежие фрукты (на 3,2%), мясо птицы (на 3,5%), яйца (на 6,9%) и мясные продукты (на 3%).

Министр экономики Латвии Янис Витенбергс тоже излучает оптимизм. В интервью LTV-1 он заявил, что «будет продолжаться экономический рост. Предыдущий год мы завершили с ростом ВВП около 4,5-5%». Конечно! Ведь что такое ВВП? Это общая стоимость конечной продукции товаров и услуг, произведенных на территории страны. И если у нас повысились тарифы на газ и электроэнергию, подорожали продукты питания и лекарства, то и конечная стоимость услуг повысилась, равно как и налоговые поступления от 21-процентного налога на добавленную стоимость.

Пока же власти не обращают ни малейшего внимания на рост потребительских цен. Октябрьскую прибавку к пенсии, равно как и ежемесячную 20-евровую доплату вакцинированным пенсионерам, давно уже съела инфляция. Правда, нам обещали чуть-чуть снизить цены на электроэнергию за счет уменьшения коэффициента обязательной закупки, а также уменьшить плату за доставку электроэнергии. Но вряд ли это остановит маховик инфляции.

Что же делать?

Согласно все той же официальной статистике, за этот же период времени у нас подешевели свинина (на 5,7%), фруктовые и овощные соки (на 5,3%), сухие завтраки (на 4,8%). Руководитель Латвийской ассоциации свиноводов Дзинтра Лейниеце рассказывала о том, что в ЕС вот уже больше года наблюдается перепроизводство свинины, а в странах Балтии цены на свинину самые низкие во всем Евросоюзе. На это повлияла как пандемия Covid-19, так и африканская чума свиней, из-за которой латвийские свиноводы не могли экспортировать свою продукцию. Латвийский рынок наводнила свинина из Польши и Германии, которая продается по демпинговым ценам.

Однако долго это продолжаться не будет, так как тенденция к росту цен наблюдается по всей Европе. Но пока есть возможность, можно пользоваться моментом. Хотя наверняка будет меняться и продовольственная корзина небогатых латвийцев. Уже и так люди ориентируются прежде всего на акционные товары и на дешевую, хоть и напичканную всякой химией продукцию. Это показал опыт прихода в Латвию германской торговой сети.

Между тем приход конкурента хоть как-то повлиял на других торговцев. Однако с учетом нынешней тенденции по крайней мере до конца зимы рост цен, прежде всего на жизненно необходимые товары, будет продолжаться. Тем более что жителей в стране с каждым годом становится все меньше, и держать низкую прибавочную стоимость в надежде получить прибыль за счет большего количества покупателей не получится. Приход в страну всех дискаунтеров это наглядно продемонстрировал. И той же германской торговой сети тоже придется повышать цены, что уже произошло в соседней Литве.

Александр ФЕДОТОВ.

Кризис надвигается: как выжить латвийцам в эпоху взбесившихся цен?