А как вы готовите шашлык? Пикник для самых требовательных и экономных

Как же приготовить шашлык, чтобы он получился не жестким, непременно сочным и, что называется, с дымком? Искать единственно правильный рецепт даже не пытайтесь – каждый мастер этого кулинарного жанра имеет на этот счет собственное мнение. Мы же предлагаем простую и безотказную версию – рецепт, разработанный и многократно опробованный на практике технологом развития продуктов линии Meistara Marka сети Maxima Latvija Дмитрием Бузмаковым.