В прошлом году латвийцы заметили удорожание продуктов питания лучше всего на примере сливочного масла. Однако это не единственный продукт, цена на который значительно повысилась, пишет "Неаткарига".
Латвийская ассоциация торговцев (LTA) исследовала цены на разные категории продовольственных продуктов и пришла к выводу, что трехкратный рост показали такие продукты, как сосиски, колбасы, манная крупа и другие. LTA следит за потребительскими ценами уже на протяжении 22 лет.
Самый большой рост цен в категории мясных продуктов был у продуктов переработки - колбас и сосисок. Цены на них выросли более чем в два раза. Колбасы подорожали в размере до 40 процентов. Яйца стали на 86% дороже, а цена майонеза выросла на 36 процентов.
В долгосрочной перспективе наибольший рост цен (в три раза!) в группе продуктов растительного происхождения был у грибов и яблок. Но другие фрукты и овощи, включая выращенные в Латвии, подорожали на 60-80 процентов. На 60-90 процентов подорожало растительное масло. Цена на томатную пасту увеличилась вдвое.
Хотя жители Латвии прошлым летом больше всего сетовали на рост цен на масло, по оценке LTA, самый большой рост цен в долгосрочном плане был у бакалеи. Цена на манную крупу почти утроилась, на 80-90 процентов возросла цена макарон, на 60 процентов дороже стали мука и рис. На прежнем уровне осталась цена ржаного хлеба, а белый хлеб стал дешевле на 20 процентов.
Среди напитков сильнее всего дорожали кофе и чай.