В рекламных роликах нам демонстрируют, как при помощи одной капли моющего вещества можно перемыть горы посуды, а легким движением губки с нанесенным на нее фирменным гелем моментально очищается поверхность кухонной плиты, покрытая застарелым слоем жира. Но в действительности эффективность хваленых средств для мытья посуды, как правило, сильно преувеличена, они на поверку повсеместно демонстрируют свою несостоятельность.
В чем же причина подобных провалов рекламных кампаний?
Не нарваться на подделку
В соседней России, по официальным данным, около четверти товаров бытовой химии, реализуемых в стране, являются подделкой. Это означает, что жидкость, находящаяся внутри бутылочки, имеет совершенно не тот состав, который указан на этикетке. Нередко это не что иное, как самое дешевое промышленное средство для мытья тротуаров, разъедающее кожу рук, чуть приправленное ароматизатором, разбавленное йодом или зеленкой для получения нужного цвета, солью и жидким стеклом. Такой вот, с позволения сказать, посудомой. Если он и будет отмывать тарелки, то очень слабо и вдобавок может стать настоящим биологическим оружием в отношении домашней хозяйки.
В Латвии изделия бытовой химии находятся в ведении Инспекции здоровья. Никакой сертификации стиральных порошков и средств для мытья посуды не предусмотрено. Торговец может смело закупать товар на территории ЕС на оптовых базах. Если на изделии есть знак СЕ (европейской безопасности) и указан состав, то его можно везти в нашу страну и продавать. Конечно, имеются директивы Европейской комиссии, регламентирующие состав моющих веществ. К примеру, жестко ограничивается содержание фосфатов, которые загрязняют окружающую среду. Латвийские фирмы, прежде чем запустить свое моющее средство в производство, обязаны провести лабораторное исследование будущего товара в одной из сертифицированных лабораторий. Это частные предприятия, которые работают и в нашей стране. Только при наличии сертификата безопасности можно начинать вести переговоры о поставках.
Система контроля
Но возможности обойти эти грозные предписания всегда есть. В прошлом году сотрудники Инспекции здоровья в ходе рейдов проверили 95 видов моющих средств (стиральных порошков и посудомоев), которые имелись в розничной продажи. И только половина из них соответствовала всем требованиям. Правда, основные нарушения касались отсутствия текста на государственном языке и неполных сведений о составе продукта. Что в действительности находилось в пузырьках, инспектора не проверяли. Именно поэтому и в Латвии риск нарваться на подделку всегда есть.
Конечно, фальсификаторы вряд ли будут имитировать какие–либо раскрученные средства для мытья посуды, которые изо в день мелькают в рекламных роликах. Ведь владельцами этих товарных знаков являются транснациональные корпорации. Они имеют достаточно средств, чтобы вычислить и наказать фальсификатора. Но в магазинах можно встретить малоизвестные препараты. В линейке продуктов крупных торговых сетей, продаваемых под собственными частными торговыми марками, обязательно имеются и средства бытовой химии. Покупатели их предпочитают прежде всего из–за дешевизны. Но на этикетках отсутствует даже название производителя. Вот и получается, что подобные препараты не только плохо отмывают тарелки и чашки, но и сушат руки. Не случайно, врачи советуют пользоваться во время подобных процедур резиновыми перчатками. Этому совету надо следовать даже когда вы пользуйтесь моющим средством, имеющим якобы в своем составе вещества, защищающие руки, как то: глицерин, экстракты растений, витаминные комплексы. Чаще всего в действительности таких компонентов — одна–две капли на бутылку, и они вряд ли вам помогут.
Ведь любое моющее средство, сколько бы оно ни рекламировалось как безопасное для человека, прежде всего предназначено для того, чтобы вымыть посуду. И ему все равно, что отмывать: кастрюлю или кожу рук. Моющее средство разрушает поверхностный липидный слой кожи, который выполняет защитные функции, вредные вещества проникают в кровь, вызывая покраснение кожи рук, аллергию, экзему. Онкологи предупреждают: мытье посуды без перчаток приводит к онкологическим заболеваниям. Ведь хозяйкам приходится как минимум три раза в день окунать руки в воду с средством для мытья посуды, дышать испарениями.
Грозное химическое оружие
Современная емкость с посудомоем на самом деле представляет собой гремучую смесь продуктов органической и неорганической химии. Поверхностно–активные вещества — основной компонент моющих средств. Чаще всего именно они используются для удаления жира с поверхности посуды. Они делятся на анионные, катионные и неионогенные. К ним добавляют другие компоненты для увеличения эффекта. Это щелочные соли слабых неорганических кислот (фосфаты различного состава, бикарбонат натрия, силикаты натрия), соли перекисных кислот, обладающие отбеливающим и дезинфицирующим свойствами. Отдельные средства для мытья посуды включают ферменты, обеспечивающие удаление трудно вымываемых белковых загрязнений, натуральные бактерициды и стабилизаторы пены. Но куда большую опасность представляет диэтаноламин, который также присутствует в препаратах. Он может вызвать отравление печени. И часто, в особенности в чистящие порошки, добавляют хлор, вызывающий жжение в глазах, головную боль, усталость и т.д.
Реклама иногда говорит правду: хватает и несколько капель действительно качественного средства, чтобы вымыть 10 тарелок. Не капайте средство прямо на тарелку, а добавляйте его на губку или в воду. Синтетическое моющее средство после недолгого одноразового полоскания не смывается с поверхности посуды. Поэтому обязательно требуется ополаскивать тарелки около 15 секунд в проточной воде. А ведь если посуду не удается отмыть сразу, то вы чисто инстинктивно увеличиваете концентрацию моющего средства. И тогда его несмытые остатки гарантированно попадают в ваш организм. В среднем за год мы получает в довесок около пол–литра моющих средств. В дополнение токсичные испарения проникают и через органы дыхания. Эта опасность увеличивается в несколько раз, если вы пользуетесь фальсификатом.
Распознаём подделку
Прежде всего потребителя должен насторожить приятный запах, который источает препарат. При помощи дешевых синтетических ароматизаторов можно отбить любой ядовитый ингредиент. Существует и довольно–таки простой тест определения качества товара. Надо на лист бумаги выдавить каплю посудомоя, а затем приложить бумажку к кафельной плитке. Если она будет скользить по кафелю, значит, средство настоящее. Если приклеится, то это подделка.
Конечно, можно приобрести дорогие продукты, где количество вредных для здоровья человека компонентов сведено до минимума. Но они стоят в два–три раза дороже обычных. Поэтому стоит обратиться к опыту наших родителей, которые жили в эпоху, когда из всех чистящих средств были известны только стиральный порошок "Лотос" да паста "Скайдра". Тогда чашки и тарелки мыли хозяйственным мылом, пищевой содой, или печной золой, а фужеры и рюмки до зеркального блеска доводили раствором нашатырного спирта или печной золой. И ничего — посуда в доме у хозяек сверкала чистотой.