Фестиваль пройдет в самом центре Старого города - на перекрестке улиц Калькю и Вальню, напротив часов Laima. В этом году на перформансах мастеров кулинарного искусства будут созданы блюда, которые нельзя ни увидеть, ни отведать в ресторанах - это будет праздник творчества шеф-поваров, вкладывающих всю душу в приготовление своей версии латышской уличной еды, которая удивит даже самых взыскательных гостей фестиваля.
“В прошлом году фестиваль был организован впервые в честь полученного нами титула Европейского гастрономического региона, но, видя большой отклик людей даже в этот, казалось бы, самый тихий и холодный сезон, мы решили его повторить, чтобы таким образом еще раз вспомнить прошедший под знаком гастрономии 2017 год. Riga Street food festival - это событие, когда город и природа не конкурируют между собой, а становятся равноценными элементами предлагаемой вкусовой гаммы блюд, оформления и атмосферы мероприятия”, - подчеркивает председатель правления РБРТ Вита Ермоловича.
Программу фестиваля для гурманов дополнят различные мероприятия от ресторанов, а также соответствующая его атмосфере музыка, о которой позаботится DJ Эдуард Шванс.