Видео
В мире
"Мы все ментально уже евроейцы, хотя где-то корнями еще из советского прошлого. Поэтому вопрос чаевых для многих остается спорным. Кто-то в принципе о них не задумывается, считая, что сумма счета содержит все расходы и прибыль заведения. Для других же чаевые стали привычкой, и они не выходят из кафе, не оставив определенную сумму в благодарность официанту.
В части стран чаевые в размере в основном 10% от суммы счета уже включены в чек. То есть это уже сам собой разумеющийся факт, что еда-едой, а обслуживание надо пообщрять финансово уже сверху. Спорный вопрос в том плане, что, возможно, клиент как раз не слишком доволен обслуживанием, а отказаться от оплаты никак нельзя.
У нас другая ситуация. От своих знакомых официантов, которые работают в кафе Даугавпилса, знаю, что чаевые в среднем оставляют где-то 50% клиентов. В основном это оставленная сдача до 1,5 евро. Тем не менее, за день может набежать неплохая сумма. Только в некоторых кафе все чаевые изымаются у официанта, а в конце дня делятся между всей сменой поровну. Странная система, на мой взгляд, и не совсем справедливая.
Но, не об этом. Сейчас люди в основном расплачиваются карточками. Мне, например, всегда хочется отблагодарить обслуживающих меня официантов, потому что работа у них тяжелая, все время на ногах, в темпе и при этом с улыбкой несмотря ни на что. Но так как в кошельке часто нет наличных денег, то нет возможности выразить свою благодарность в виде экстра-денег. И сразу чувство такое странное возникает, будто бы ты человека обидел - он старался, был максимально учтив, а ты будто бы не заметил. И в таких случаях система чаевых внутри счета очень бы помогла. Только, мне кажется, мы к такому пока не готовы до конца и не все будут согласны с обязаловкой говорить такое "спасибо".
В целом же, судя по проценту людей, оставляющих в нашем городе чаевые, можно сказать, что культура давать "на чай" здесь еще не прижилась. Но, то что мы на пути к европейскому сознанию - это факт", - отметил мужчина.
В комментариях к тексту отметили: "Цены приличные, какой чай еще. Надо рассчитываться карточкой".
