Как заверила агентство LETA председатель правления SIA Lat Eko Food Эгия Мартинсоне, в продажу попало лишь небольшое количество продукции из отдельных партий. Львиная же доля тех партий, который ПВС указала изъять из оборота, и так оставалась на складе. Те же партии, где выявлен микотоксин, были с долгим сроком годности и едва начали поступать в торговые точки.
«Вероятность, что они дошли до потребителей, очень мала», — предполагает Мартинсоне.
Напомним, патулин - микотоксин, возникающий в плодах, подвергнувшихся воздействию различных видов плесневых грибов. Выживает при процессах пастеризации, поэтому из поврежденных фруктов нельзя делать консервы. Опасен для здоровья только в больших дозах.