Видео
В мире
Качество продуктов в австрийских магазинах выше, чем продукция тех же производителей, предназначенная для продажи в Венгрии. Такой вывод сделала венгерская служба контроля за безопасностью продуктов питания NEBIH. Эксперты сравнили 24 идентичных продукта, которые продаются в сетях магазинов типа Lidl и Aldi. Выяснилось, что вафли Manner в Венгрии менее хрустящие, чем в Австрии, а венгерская Nutella отличается по вкусу и консистенции не в лучшую сторону. Обнаружена и разница в других продуктах. Что уж тогда говорить о продуктах, поставляемых в латвийские торговые сети?
Они будут защищать права потребителей
В Латвии, даже если бы вдруг кто–то подобные исследования и провел (что более чем маловероятно), их бы на государственном уровне никто бы и не заметил и не признал. Правительство, занятое исключительно сбором налогов, не решилось бы затронуть интересы транснациональных корпораций. То ли дело в Венгрии.
Руководитель аппарата президента Венгрии Януш Лазар заявил на пресс–конференции, что выводы экспертов носят скандальный характер. По его словам, правительство проведет более широкую экспертизу продуктов питания на внутреннем и внешнем рынках. В свою очередь, Чехия заговорила об этом на встрече министров земледелия в мае 2016 года. Словакия воспользовалась своим президентством в Совете Европы для того, чтобы озвучить проблему на еще более высоком уровне. Ведь именно в этой стране впервые подняли вопрос о продуктовом неравенстве.
Мировые продовольственные концерны почти двадцать лет назад произвели своеобразное разделение рынков сбыта. Так, для Латвии лимонады, кетчупы, йогурты, сигареты и прочая продукция известных брендов выпускается преимущественно в Польше, Венгрии или непосредственно в странах Балтии. Не случайно, что аннотации на этикетках выполнены исключительно на латышском, литовском, эстонском и реже на английском языках. Вот только качество этих продуктов по сравнению с теми, что выпущены для Германии, Бельгии или других стран ЕС, разительно отличается в худшую сторону.
Словаки постарались
В 2011 году Словацкая ассоциация по защите прав потребителей по результатам специальных исследований пришла к выводу: в странах Восточной Европы продаются продукты более низкого качества, чем в Западной Европе. Причем под одними и теми же торговыми марками.
В корзину попали газировка Coca–Cola, шоколад Milka, черный и красный перец Kotanyi, растворимый кофе Nescafе Gold, кофе Jacobs Kronung и Tchibo Espresso. Все они были протестированы в лабораториях, аккредитованных при Национальном институте ветеринарии и пищевой промышленности Словакии.
Оказалось, что только шоколад Milka был одним и тем же. Перец Kotanyi стал рекордсменом по количеству отличий. Так, если в упаковках, купленных в Венгрии, Словакии и Австрии, никаких отличий не было, то болгарский вариант содержал намного больше раздавленных или поврежденных зерен. Кроме того, в нем было на 10% больше ненужных добавок.
Производитель Kotanyi опроверг злой умысел, отметив, что вся продукция расфасовывается на одной фабрике. Разница может быть объяснена лишь различиями в исходном сырье.
Проще говоря: не повезло, что попался брак и попался он именно в Болгарии.
Что же касается напитков производства Coca–Cola, то в ходе тестов оказалось, что если в версии для Германии, Чехии, Австрии и Польши используется натуральный сахар, то в бутылках, купленных в Словакии, Венгрии, Болгарии и Румынии, обнаружилось большое количество заменителя — изоглюкозы, получаемой из пшеницы. Она намного дешевле натурального сахара.
В Coca–Cola результат прокомментировали просто: изоглюкоза используется и в США. А выбор между подсластителями делается технологами из соображений удобства, доступности сырья в разных странах и тому подобных чисто технических вопросов.
Действительно, для стран Восточной Европы, которые вроде бы являются полноправными членами Евросоюза, товары общеизвестных брендов поставляются более низкого качества, чем произведенные для старых стран ЕС. В этом признался президент Латвийской ассоциации торговцев Хенрик Данусевич, комментируя исследование Ассоциации защиты прав потребителей Словакии.
Представители пищевых корпораций объясняют эти метаморфозы тем, что вкусы у тех же немцев разительно отличаются от тех, которыми обладают жители Латвии или Литвы. "Мы знаем, что поставляемые в Латвию напитки и табачные изделия могут отличаться от тех, которые отправляются в другие страны", — рассказал г–н Данусевич, заметив при этом, что некоторые магазины стараются информировать покупателей об отличиях. "Это политика поставщиков", — пояснил Данусевич, добавив, что продукты с низким уровнем качества дешевле. "Для каждого рынка готовится соответствующее предложение, и там, где приоритетом является цена, будут присутствовать продукты более низкого качества, но и более дешевые", — пояснил президент Ассоциации торговцев.
О себестоимости
Товары известных брендов для Восточной Европы производят в основном в Польше и Венгрии, а некоторые даже у наших соседей — в Литве. Если сравнить продукты, произведенные для Восточной Европы, с продуктами для Западной, станет ясно, что отличаются и состав, и цена товара. Произведенные для Западной Европы обычно как минимум в два раза дороже.
Например, в креме Nutella, произведенном в Польше, присутствует 6,6% молочного порошка, а в произведенном в Германии — 7,5%. В изготовленном в Литве лимонаде Schweppes содержится 2% лимонного сока, а в Германии — 3%.
Эти составляющие не могут плохо повлиять на здоровье, но есть такие добавки, с употреблением которых нужно быть осторожнее. Некоторое время назад торговая сеть Sky распространила специальный буклет, где сопоставляется состав некоторых популярных продуктов. Вот, к примеру, йогурт Activia, выпускаемый с разными добавками. Сливовый йогурт, произведенный в Германии, содержит 15% слив, точно такой же из Польши — 5,8%.
Популярный маргарин Rama немецкого образца содержит 46% растительных масел, польского — 40%. Возьмем широко рекламируемое моющее средство Fairy. Его в латвийских магазинах можно встретить в немецком и чешском варианте. Немецкое вдвое концентрированнее, у него, в отличие от чешского, нет ароматизаторов, которые способны вызывать аллергическую реакцию.
Качество никто не проверит
В Латвии обычно находятся юридические лица — представители зарубежных компаний. К тому же у каждого товара имеется свой, латвийский производитель. Они и должны следить, действительно ли в нашей стране продается продукция, имеющая право именоваться той или иной торговой маркой. Государственные контролирующие службы за этим особо не следят, им все это по барабану.
Хотя в области пищевой безопасности и в странах Евросоюза тоже далеко не все в порядке. Так, Европейское управление безопасности продуктов питания провело в странах ЕС специальное исследование на предмет наличия пестицидов. Как рассказал руководитель Латвийской ассоциации биологического сельского хозяйства Густав Норкарклис, в Латвии в ходе исследования были проанализированы образцы 249 продуктов питания.
53% из них составляли местные продукты, 41,8% — продукты из других стран ЕС и 5,2% — из третьих стран.
Остаточные вещества пестицидов в пределах допустимой нормы были обнаружены в продающихся в Латвии яблоках, капусте, луке–порее, клубнике, овсе и ржи. В свою очередь, превышена допустимая норма пестицидов была в некоторых образцах яблок. Лишь проверенные в Латвии листовой салат, молоко и свинина оказались чистыми. В целом же в рамках ЕС ядохимикаты нашли в 45% продуктов питания, произведенных на территории Евросоюза.
Александр ФЕДОТОВ
