Видео
В мире
Клюет практически все: щука, окунь, плотва, голавль, красноперка, густера, лещ, карась, линь, карп... Для того чтобы сейчас поймать окуня на поплавочную снасть, особых талантов не требуется: поплавок, грузило, крючок, червь - и вперед, к воде. Нужно только найти место, где есть окунь. В это время он особенно хорошо ловится на проходных речушках и каналах, где с 1 мая разрешена рыбалка, – Букулту, Лиласте, Милгравис и других.
На Вецдаугаве народ с прикормкой сидит на карася и линя. Тут требуются правильные прикормка и насадка, а также терпение. Линь иногда выходит на связь через несколько часов, а то и дней. Но те, кто хорошо знает особенности линя, люди терпеливые.
Продолжается рыбалка салаки, бычка и бельдюги с рижских дамб – Мангальсалы и Усть-Двинска (Даугавгривы). Лучше уловы в это время в Усть-Двинске - там и больше народу. Бельдюгу ловят зимними удочками на все подряд – от опарыша и червя до кусочков куриного рулета, который рыбаки берут с собой на закуску.
Рыбные гурманы хорошо знают кулинарные достоинства копченой бельдюги – луцишей, которых многие помнят еще из советского детства. Тогда по юрмальским дачам, на которые отдыхающие на лето съезжались со всей большой когда-то страны, луциши развозили жены взморских рыбаков. Но бельдюга хороша и жареная.
Многие спиннингисты едут на пруды Вецумниеки. И возвращаются с щукой. Вот и Андрей Станулис 1 мая взял красивых зубастых (одна из них на снимке). Поздравляем!
Рыба с Гауи
Журналист «Вестей» майский сезон открыл рыбалкой на двух водоемах – на Гауе и на одной из быстрых рек, впадающих в нее. В первый день ловил окуня. Рыбы немного, но крупная. Было что положить на сковородку, вышло и на уху. Уха получилась хорошей. Вкус не сравнить с той, которую готовил, когда в апреле приносил окуня с Даугавы. Гауя есть Гауя.
Кстати, у вашего автора иногда спрашивают: кто в доме чистит рыбу? Для многих рыбаков это больной вопрос, и в некоторых семьях, когда муж возвращается домой с хорошим уловом, это беда. Жену ждет тяжелый день. Так вот: чищу и потрошу сам. А готовит почти все блюда жена. Почему почти? Потому что уху не доверяю никому.
На второй день на быстрой речушке поймал красивую форель. Ручьевая форель – одна из лучших рыб Латвии. В последние годы ее становится больше. И об этом стоит рассказать особо.
Форель возвращается
С 1990-х популяция дикой форели начала катастрофически сокращаться. Браконьеры всех мастей, строители гидроэлектростанций выбили ее из многих рек. Но в последние годы идет восстановление рыбных запасов. Спасибо людям, которым небезразлична природа, и среди них - предпринимателю Гунтису Равису. В 2011 году он взялся за проект «Возвращение миллиона форелей». За четыре года в реки Латвии выпустили миллион мальков исчезающей рыбы. Первые 250 тысяч — в Огре, затем — в Гаую, Мергупе, что в Малпилсе.
- Возвращаем природе то, что человек у нее забрал, - говорит Гунтис Равис. - Природа для меня не телевизионная картинка. Люблю охоту, рыбачу, хорошо знаю положение дел с ручьевой форелью. Пытался привлечь к проекту европейское финансирование. Оказалось, их это не интересует. Тогда решил сам взяться: дело чести.
Сам я ручьевую форель не ловлю - это высший класс рыбалки. Когда дочка спросила, чем отличается ловля форели от карповой, объяснил: «Рыбалка на карпа спокойная. Можно 10 часов сидеть у воды, читать книгу, ждать, когда зазвенит колокольчик. Ловля форели - путешествие по рекам. Ты все время идешь, ты в движении...»
Сказочный стол для карпа
А о ловле карпа рассказал наш читатель из Добеле Роман Жемчугов, который на одном из прудов под Ригой ловил дикого карпа. Советы специалиста по этой рыбе будут полезны многим:
- Поехали с товарищем на двое суток, в 7 утра были на месте. Кругом лес, птички поют. Лепота! Как всегда, поделили обязанности: один готовит снасти, ставит палатку, другой занимается прикормкой. Затем уделяем время маркированию. Потому что в карповой ловле самое главное не крутые удилища, катушки и тому подобное, а маркирование.
Одну точку мы нашли на глубине, вторую - ближе к камышам. И начали закорм. В холодное время года он не должен быть большим. Закорм у нас состоит из пелетса (прикормки для нехищных рыб), бойлов (на них ловим), кукурузы и конопли. И все это заливаем ликвидом (особой жидкостью, которая продается в рыболовных магазинах). Сказочный вкус не дает карпуше пройти мимо такого аппетитного стола…
По словам рыбака, все это, конечно, дорого. Но карповая ловля, а особенно карпфишинг, при котором действует принцип «поймал - отпустил», хобби не дешевое.
А наш читатель уже не представляет жизни без такого хобби:
- В этом году буду брать с собой старшего сына, а там уже и младшенький подтянется с женушкой. Так что семейное удовольствие: отдых будем получать. Карпфишинг мне нравится тем, что не нужно все время смотреть на кончик удочки. Сделал заброс и пошел заниматься другими делами - играть с детьми, готовить еду. И просто наслаждаться природой…
А уловы в этот день были что надо. Самый крупный карп потянул на 4,8 кг, другой – на 3,7 кг. Были и лещи – по 1,5 кг. Уж очень им понравился «стол», накрытый для карпов, который приготовили добельские рыбаки...
Гурман – о щуке
Май по традиции - время щуки. Но нужно не только уметь поймать хищницу, но и хорошо ее приготовить. Часто доводится слышать, что щука – рыба красивая, но невкусная: сухое мясо, много костей. Известный рыбак Валдис Холбергс с этим не согласен.
- Разговоры о том, что мясо щуки сухое и невкусное, связаны с книгой знаменитого русского охотника и рыбака Леонида Павловича Сабанеева, которую он написал еще в XIX веке, - считает г-н Холбергс. - Но речь там шла только о гигантских щуках - весом 16 кило и больше. Такие сейчас попадаются крайне редко...
Излюбленное щучье блюдо собеседника - фаршированная щука.
Рассказал Валдис и о необычных ощущениях от последних выездов на рыбалку:
- Идешь вдоль рек, и на многие километры - никого. Брошенные хутора, ни души. И не где-нибудь в Латгалии, а километрах в 50 от Риги. Печальное зрелище - обезлюдевшая Латвия...
рыбаки шутят
Давно рыбу не ловил, перед отпуском закупил новый спиннинг и снастей к нему. Оказывается, прогресс за это время шагнул весьма далеко, и теперь на блесне можно вытащить гораздо больший куст водорослей, чем 10 лет назад...
Илья ДИМЕНШТЕЙН.
