Видео
В мире
За те полтора года, что требования действуют, на их выполнение затрачена масса человеко-часов и денежных ресурсов. Ведь нужно заботливо упаковать каждую булочку, полкило печенья или горсть орехов.
Когда пандемия пришла в Латвию — начать предлагать покупателям только упакованные продукты было логичным, говорит руководитель отдела качества продовольствия универсама Stockmann Сандра Эриксоне. Издержки предприятия на упаковочные материалы выросли из-за этого на 30%. Увеличились и затраты на персонал.
«Сейчас мы о вирусе знаем намного больше, и Всемирная организация здравоохранения информировала, что возможность заразиться Covid-19, прикоснувшись к поверхностям или упаковке продуктов, ничтожна. Covid-19 главным образом передается от человека к человеку», — сказала Эриксоне. Она убеждена, что правительству стоит пересмотреть свое решение.
Такого же мнения придерживается руководитель отдела общественных отношений розничной торговой сети Rimi Latvija Юрис Шлейерс. В пандемию торговцы стали использовать намного больше упаковки, говорит он: «Вы заходите в гипермаркет, вы видите этот огромный стенд с нефасованными продуктами, которые теперь расфасованы, и можете легко себе вообразить, какая это возня».
Директор департамента качества и продуктов Maxima Latvija Даце Грава-Бирзака, помимо затрат на саму упаковку и персонал, указала на момент вреда окружающей среде:
«Конечно, привычка у нас возникает. Сначала мы получали от потребителей очень много не жалоб, а предложений о том, как сократить использование пластмассы, чтобы нам приходилось меньше фасовать. Но правила были таковы, и мы их послушно выполняли. Начнем опять всю работу сызнова. Будем просвещать потребителей и сами себя. Будем учиться сокращать применение пластика».
В Минэкономики сообщили, что предложение отменить требование об обязательной упаковке продуктов питания еще будет обсуждаться с другими министерствами и затем уже ляжет на стол правительства.
