Видео
В мире
Слышала, что льняная мука очень полезна. Это так? Екатерина, Даугавпилс.
Врачи часто рекомендуют включать льняную муку в свой рацион. Она поможет при заболеваниях желудка, кишечника, мочевыводящих путей. В состав льняной муки входит особая слизь, которая служит природным слабительным. К тому же эта мука богата антиоксидантами, улучшающими состояние кишечной микрофлоры.
Льняная мука служит профилактикой сердечных проблем: аритмии, стенокардии и т. д. Применение льняной муки показано при предменструальном синдроме благодаря высокому содержанию в продукте фитоэстрогенов, что также окажет благотворное влияние на организм женщины.
А сайт о похудении DietaClub спешит заметить, что регулярное употребление льняной муки помогает снизить вероятность возникновения онкологических заболеваний и даже может подавлять рост раковых клеток на начальной стадии!
Рекомендуемая доза: 80 г льняной муки ежедневно; лучше всего использовать ее в качестве компонента для различных привычных блюд.
Чем полезна
Во-первых, надо сказать, что льняная мука образуется в результате помола льняного семени и его последующего обезжиривания.
В составе продукта:
V Клетчатка (до 30%) - обеспечивает полноценную работу желудочно-кишечного тракта, предупреждает запоры и выводит из организма вредные вещества.
V Растительный белок (до 50%) - легко усваивается организмом, хорошо насыщает его.
V Полиненасыщенные жирные кислоты (омега-3, омега-6) - считаются отличными антиоксидантами, снижают уровень "плохого" холестерина, регулируют жировой обмен.
V Витамины B1, B2, B6, фолиевая кислота.
V Микроэлементы: калий, магний, цинк.
Противопоказания
V Не рекомендуется при наличии камней в почках или желчном пузыре.
V Не следует превышать дозу в 2 ст. ложки в день: можно спровоцировать запор.
Как это работает
1 Обваливаем в этой муке рыбу или мясо, готовим на ее основе различные супы и соусы.
2 Также многочисленные отзывы о применении льняной муки свидетельствуют о том, что сбросить лишний вес можно, заменив один прием пищи в течение дня стаканом нежирного кефира, в который необходимо добавить столовую ложку муки.
Резкого снижения веса такая диета не дает, но избавиться от пяти-семи килограммов за лето не проблема. И в любом случае - польза для организма точно обеспечена.
Иногда смесь на основе льняной муки и воды пьют на ночь, чтобы утром организм лучше очистился. Для этого в половине стакана теплой воды необходимо растворить 1 ст. ложку льняной муки, после чего через 10 минут долить вторую половину воды и выпить целебное снадобье.
Полезные советы
* Если первое время вам будет тяжело привыкнуть к вкусу льняной муки, можно добавлять к ней изюм или мед. Хранить льняную муку нужно в холодильнике и использовать ее в течение нескольких недель.
* Пейте много воды! Лен содержит много растворимой клетчатки, поэтому большое количество воды поможет избежать запоров.
* Если вы не привыкли к продуктам, содержащим много клетчатки, начинайте медленно, с маленьких доз.
Салат "Здоровье"
Льняная мука - 1 ст. л.,
любые мелко нарезанные фрукты - 200 г,
йогурт натуральный - 200 мл.
Разводим муку йогуртом, хорошо перемешиваем. Затем поливаем этой смесью фрукты. Получается салат, который можно использовать как отдельное диетическое блюдо.
Смузи для завтрака
Льняная мука - 25 г,
йогурт натуральный - 250 мл,
банан - 1 шт.
Соединить все ингредиенты и тщательно взбить в блендере. Получится очень полезный смузи для похудения.
Настой для похудения
Льняная мука - 1 ч. ложка,
кипяток - 250-300 мл.
Льняную муку залить кипятком и настоять четыре часа. Пить на ночь. После приема ничего не пить и не есть до утра.
Из копилки народной мудрости
1 ПИЩЕВАЯ СОДА содержит абсорбирующие вещества, обволакивающие налет, благодаря чему тот легко смывается. Соду можно добавить в зубную пасту и чистить ею зубы, но делать это нужно мягкой щеткой и не чаще раза в неделю.
2 КЛУБНИКА - это приятное отбеливание. В клубнике содержится фруктовая кислота, разновидность и концентрация которой идеальны для отбеливания зубов. Есть несколько рецептов отбеливания зубов клубникой.
* Рецепт. Кашицу свежей клубники втираем в зубы и оставляем на 5-10 минут. Потом обязательно чистим обычной пастой. Второй метод - смешать клубнику и пищевую соду. В получившуюся смесь добавляем немного воды и чистим зубы как обычной пастой.
(!) Внимание! Если есть аллергия на клубнику, этот совет вам не подойдет!
Факты о зубах
V Подсчитано, что люди, которые любят газированные напитки, особенно энергетические, на 62 процента больше, чем все прочие, подвержены кариесу.
V Самое твердое вещество, которое присутствует в человеческом теле, - это зубная эмаль.
V Первая зубная паста в формате тюбика - Dr. Shefield's Creme Dentifrice, выпущенная в 1892 году.
V У племен юго-восточной Австралии выбивают передние зубы в жертву богам...
V Зубная паста изобретена египтянами примерно 5000 лет назад - это была смесь вина и пемзы.
