Видео
В мире
Данные Министерства земледелия показывают, что в 2016 году чесночные поля в Латвии занимали 179 га, что существенно больше, чем в 2010 году. Отраслевые эксперты ожидают, что в следующем году посевы этой культуры могут вырасти до 240-280 га. Латвия в настоящее время переживает новую волну популярности чеснока, и площади его посевов с каждым годом увеличиваются. Однако урожайность чеснока пока сравнительно низка и не превышает в среднем 4 тонны с гектара, поэтому для ее повышения нужно усиленно бороться с вредителями и болезнями.
Прошедшее лето не было для производителей чеснока самым удачным и урожайным, рассказал DB владелец хозяйства Kimjāņi Артур Кимс. Весной на посевы чеснока повлияли холода, осадков также было слишком мало, а во время сбора урожая вновь была плохая погода. В этом году в хозяйстве удалось собрать в среднем 7-8 тонн чеснока с гектара, тогда как в предыдущие два года урожай составлял 18 тонн.
Выращивание чеснока - прибыльный бизнес, и А. Ким прогнозирует, что общая площадь его посевов в Латвии в следующем году может увеличиться до 250-280 гектаров.
