Видео
В мире
Как заметила руководитель Латвийской ассоциации производителей яиц Солвита Гулбе, в торговых сетях можно купить яйца от кур, которые свободно гуляют по территории. Однако интерес покупателей к таким яйцам очень низкий - их выбирают всего 2% потребителей. Причина - слишком высокая цена (такие яйца от Balticovo в торговых сетях стоят около 2,80 евро за 10 штук). Между тем яйца от кур, которые сидят в клетках - почти в 2 раза дешевле - от 1 до 1,50 евро за 10 штук. Если запретить в Латвии выращивание кур в клетках, то стоимость яиц вырастет в 2 раза, и пострадают от этого не только покупатели яиц, но и производители хлеба, майонезов, выпечки и пр.
Однако на собрании пришли к выводу, что потребителям стоит подробней рассказывать о том, чем отличаются яйца разных маркировок. Вот что они означают:
0 – сертифицированные органические яйца
1 – яйца кур, содержащихся свободно
2 – яйца кур, содержащихся в сарае
3 – яйца кур, содержащихся в клетках
Как правило, сама маркировка указана прямо на яйце, также информация содержится на внутренней поверхности пачки.
