Советская еда: когда о вкусах спорят

Говорить про советскую еду – легко. Ибо а) любой, кто застал СССР, уже имеет хоть какой-то опыт по данной теме. Опыт тем более обширен, чем больше лет прожил тот или иной человек в СССР. И б) никаких критериев оценки, собственно, эти споры не имеют. Один говорит, что советская варёная колбаса была по вкусу такой, что «её кошки даже не ели». Другой закатывается в истерике, доставая откуда-то скан ГОСТа времён Микояна и парирует: «Да я в жизни ничего вкуснее не едал, а сегодняшняя варёная колбаса – одна химия». Где критерий – кто из них прав? Всё субъективно.