Хотя жители Латвии, согласно данным социологических исследований, в основном предпочитают кофе, почитателей чая в нашей стране также хватает. Но то, что у нас обычно продается под видом чая, к благородному напитку не имеет ни малейшего отношения. Это касается как пакетированного продукта, сырьем для которого являются отходы чайного производства — пыль и сор, так и дорогого, так называемого чая высшего сорта. Обычно сырьем для него служат перезревшие крупные верхние три листа чайного дерева, которые содержат больше всего дубильных веществ и имеют жесткий, горьковатый привкус после заваривания. Давайте разберемся, каким должен быть настоящий чай.
Читать новость
Обсуждение: От листьев до пыли: что нам продают под видом чая
Хотя жители Латвии, согласно данным социологических исследований, в основном предпочитают кофе, почитателей чая в нашей стране также хватает. Но то, что у нас обычно продается под видом чая, к благородному напитку не имеет ни малейшего отношения. Это касается как пакетированного продукта, сырьем для которого являются отходы чайного производства — пыль и сор, так и дорогого, так называемого чая высшего сорта. Обычно сырьем для него служат перезревшие крупные верхние три листа чайного дерева, которые содержат больше всего дубильных веществ и имеют жесткий, горьковатый привкус после заваривания. Давайте разберемся, каким должен быть настоящий чай.
Читать новостьОставить комментарий
Здравствуйте! Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи. Мы сожалеем, что вынуждены пойти на такой шаг, по причинам, изложенным здесь
Перейти к авторизацииВсе права защищены. Использование материалов press.lv разрешается только при наличии гиперссылки на оригинальную статью в первом абзаце используемого материала
Ссылка должна быть размещена перед цитируемым текстом, с обязательной формулировкой "Как сообщает портал Press.lv - линк - цитата".
Правила пользования порталом и Политика конфиденциальности