Военные действия на Украине повлияли на стоимость продуктов питания, в том числе в Латвии. Цены с прошлого года поднялись почти на 30% и наибольший рост произошел на три основных товара – зерно, сахар и масло, но что касается последнего — оно продолжит расти в цене и на то есть несколько причин, сообщает программа Bez Tabu телеканала TV3.

«Люди не должны скупать подсолнечное масло про запас. Россия и Украина вместе экспортировали около половины подсолнечного масла, но нужно понимать, что это только подсолнечное масло. Не имеет значения, например, на каком масле мы жарим блины», — считает директор Центра продвижения сельскохозяйственного рынка Ингуна Гулбе.

«Анализируя конкретно животные и растительные масла, мы обнаружили, что доля России в этой группе увеличилась. Учитывая введенные ограничения, импорт из России в ближайшем будущем замедлится, что в дальнейшем может оказать влияние на стоимость масла», — говорит представитель Центрального статистического управления Интарс Абражунс.

В среднем стоимость масла для жарки сейчас составляет 3-4 евро за литр, в свою очередь цены на растительное масло разнятся до 12 евро за литр. Полки магазинов основательно подчистили, особенно мало стало подсолнечного и рапсового масла. По сравнению с прошлым годом цена на оливковое масло и растительные масла выросла почти на евро. Однако один из крупнейших производителей нерафинированного масла в настоящее время переживающий рост продаж, предполагает, что причина этого состоит в желании людей делать запасы.

«С 24 февраля произошел стремительный скачек цен, сейчас цена выше тысячи евро за тонну. По сравнению с урожаем прошлого года цена на рапс сейчас удвоилась», — говорит Илзе Лиебиете из «Iecavnieks&Co».

В то время как повара обеспокоены стремительным ростом цен на пищевое масло, отечественные водители в отчаянии от цен на биотопливо, которое также часто содержит большую дозу растительного масла.

«Причина — неопределенность в отношении того, когда ЕС полностью откажется от импорта нефти. В Латвии используются присадки для дизельного топлива, изготовленные из рапсового метилового эфира. Цены на рапсовое масло и рапс на бирже выросли в полтора раза, поэтому низких цен быть не может. Они эквивалентны ценам, которые вы видите в магазине при покупке масла», — объясняет глава правления Латвийской ассоциации торговцев дизельным топливом Оярс Карчевскис.

Стоит отметить, что розничный спрос на оливковое масло за последние шесть месяцев вырос в три раза, в то время как спрос на подсолнечное масло упал уже вдвое!

«Несмотря на рост стоимости масла, мы сейчас стараемся обеспечить людей самыми необходимыми товарами по более привлекательным ценам», — говорит представитель “Maxima” Лаура Багата.

Оптимистичных прогнозов мало – эксперты говорят, что до конца года стоимость масла вырастет еще на 50%.

Фото: скриншот с видео

Эффект домино: почему и насколько еще вырастут цены на растительное масло